التصنيف وصفات

يعد طبق ورق العنب من أصول تركية على زمن الدولة العثمانية وأشتهر بين بلدان الشرق الأوسط وخاصة بلاد الشام وقد أضيف له فيما بعد الكوسا وأضلاع لحمة غنم يقدم في أغلب المناسبات طبق طيب و ذو مذاق رائع جدا  …

تتكون الكبسة من الارز واللحمة بالاضافة الى توابل متنوعة  وهي اكلة خليجية ذات مذاق طيب المقادير كبسة باللحم كيلو لحمة غنم أوبقر مقطعة قطع حسب الرغبة أربع ملاعق زيت نباتي ربع كيلو بصل مقطع شرائح صغيرة ربع كيلو طماطم مفرومة…

الفريكة هي منتج غذائي من حبوب القمح ونظرا لمحتواها العالي من الألياف فأن تناولها يساعد بشكل كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي كما أن أليافها تعمل على أضافة البنية اللازمة للفضلات لكي تتحرك خلال القناة الهضمية بشكل سلس ودون  مشاكل…

يعتبر لحم الغنم من أكثر اللحوم الحمراء أستهلاكا لما يتمتع به من نكهة مميزة وطعم رائع سواء كان مشويا أو مطبوخا لكن ينصح بتناول لحم الفخذ او الظهر لان وجود نسبة الدهون تكون اقل مقارنة بالاجزاء الاخرى  فيما يلي سنعرض…

تعد فتة الدجاج من الاطباق الشهية أويمكن أعتبارها من المقبلات وهي أكلة سورية  تميز بها المطبخ الشامي وهي ذات قيمة غذائية عالية لانها  تحتوي على  سعرات حرارية منخفضة فبتالي تعد وجبة غذائية صحية المقادير فتة دجاج رغيف خبز عربي كبير…

تعتبر شوربة مفاصل القرقور من المأكولات المصرية والتي تشاع عندهم بأسم شوربة الكوارع تحتوي شوربة مفاصل القرقور على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي بالجسم ما يقلل من فرص الاصابة بالامراض كما يمثل أهمية كبيرة…

لا يمكن لنا ان نتجاهل القيمة الغذائية الموجودة  في شوربة الدجاج  فهي  تعمل كمضاد للالتهابات ، يساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لأمراض الجهاز التنفسي العلوي ، وتساعد في علاج نزلات البرد المقادير شوربة دجاج بالشعيرية كيلو صدر دجاج مقطع قطع متوسطة…

تعتبرشوربة اللحمة افضل المكملات  الغذائية لما تحتويه على فيتامينات ومعادن  كما انها تعمل على حماية الجلد من المشكلات الصحية بسبب مادة الكولاجين والجيلاتين وتعزز نمو الشعر. المقادير شوربة الكفتة ربع كيلو لحمة غنم مفرومة ناعمة بصلة واحدة مفرومة ناعمة ملعقتين…

الشاكرية باللحم هي اكلة شامية الاصل مكوناتها لبن ولحم تمتلك طعم طيب ومذاق رائع  طريقة تحضيرها سهلة جدا يقدم بجانبها طبق من الارز المفلفل المقادير شاكرية بلحمة بقر 300 غرام لحمة بقر مقطعة بشكل مكعبات متوسطة الحجم ربع كيلو بصل…

يعتبر الدجاج بالكاري من الأطباق الهنديّة  و التي انشهرت بتحضيرها بلاد الخليج العربية ، و هي من الأطباق التي يعتمد  بتحضيرها ببهارات لكاري و سنقدم لكي اسهل طريقة تحضير  ما عليك القيام به هو اتّباع المقادير طريقة بدقة و خطواتها…

هناك مجموعة من الأطعمة الهامة للبشرة بعد الثلاثين، حيث تحتوي على عناصر هامة تساعد على تعزيز صحة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد المبكرة. تحتاج البشرة إلى عناية في مختلف المراحل العمرية، ولكن مع تقدم العمر، تزداد الحاجة إلى الإهتمام بالبشرة، حيث…