هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 1 كوب خس مفروم
- ½ كوب مكعبات جبنة بيضاء
- 1 حبة خيار مقطعة مكعبات
- 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
- ½ حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
- ¼ كوب شرائح زيتون أسود
- عصير 1 ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نغسل الخضار ونقطعها مكعبات ثم نضعها في وعاء جانباً .
- نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونحرك تتبيلة السلطة جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضع التتبيلة فوق الخضار ونحرك جيداً حتى تمتزج الخضار بها جيداً .
- نضع السلطة في طبق التقديم ونضع فوقها مكعبات الجبنة البيضاء وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
