طريقة عمل سلطة الجرجير لحرق الدهون

[هدير محمد نصر]

المقادير​

• 1 باقة جرجير مغسولة ومصفى من الماء​
• 2 حبة طماطم​
• 1 كوب عين جمل​
• 1 كوب جبن أبيض مفتت​
• صوص السلطة​
• 1 فنجان زيت زيتون​
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون​
• 1 فص ثوم مفروم​
• ملح​

طريقة التحضير​

1. يقطع الجرجير شرائح كبيرة الحجم​
2. تقطع الطماطم مكعبات متوسطة الحجم​
3. يفتت عين الجمل إلى قطع صغيرة يدويا​
4. يرص الجرجير في طبق التقديم مع الطماطم ويوزع فوقه عين الجمل والجبن المفتت​
5. في وعاء يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والملح جيدا​
6. يوزع الصوص فوق السلطة قبل التقديم مباشرة​

 

[walaa yo]

كل الشكر على مجهودك