كيفية عمل شوربة البطاطس و البروكلى بالجبن

[هدير محمد نصر]

​

وقت التحضير

10 دقيقة​

وقت الطهي

20 دقيقة​

عدد الافراد

6


​

المقادير​

• 2 بصلة كبيرة مفرومة​
• 4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة​
• 2 ملعقة كبيرة زبد​
• 3 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات​
• 4 أكواب مرق الدجاج أو 4 أكواب ماء مع 4 مكعبات ماجي​
• 3 أكواب بروكلي مقطع​
• 2 كوب جبن شيدر​
• ملح و فلفل و بهار حسب الرغبة​

خطوات التحضير​

1. أذيبي الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الثوم و حركي .​
2. ثم أضيفي قطع البروكلي ثم قطع البطاطس و حركي لثوانى .​
3. ثم أضيفي مرق الدجاج ثم إتركيه لعشر دقائق على نار هادئة جداً إلى أن ينضج .​
4. أخيراً أضيفي الجبن الشيدر و بعد ذوبانه أضيفي الملح و الفلفل و البهار ​

 

[walaa yo]

يعطيك العافيه على كل ماتقدميه