هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
10 دقيقة
وقت الطهي30 دقيقة
عدد الافراد5
الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.
الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.
المقادير
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 لتر مرق الدجاج
- 1 رشة ملح
- 1 كوب لبن كامل الدسم
- 1 رشة فلفل أسود مطحون
- 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
- 1 رشة جوزة الطيب
خطوات التحضير- ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.
- ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
- ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر على نار هادئة حتى الغليان.
- ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.
- تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.
