في فصل الصيف يقبل الأطفال علي الأيس كريم ولكن بنكهة المانجو وبعض الأمهات تخاف من الأيس كريم الذي يباع في الخارج لأنه في بعض الأحيان يكون ملوثا أو مليء بالفيروسات لذلك أقبلت بعض الأمهات علي صنع الأيس كريم في البيت وبمكونات منزلية حتي يكون نظيفا وذلك في عدة خطوات بسيطة وسهلة.
مكونات الأيس كريم المانجو:
400 غرام من حليب جوز الهند كامل الدسم.
1 ثمرة مانجو مقطع.
القليل من الفانيلا السائلة.
وبعض فاكهه للتزيين مثل حبات الرمان.
طريقة العمل:
يوضع الحليب والمانجو والفانيلا في الخلاط.
ويمكنك وضع الحليب إذا كان قوامها ثقيل للتخفيف ثم تصب في قوالب وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم للضيوف.
