التصنيف: الصحة

اخر اخبار الصحة

  • 25 فنجانا يوميا لن يضر عشاق القهوة

    25 فنجانا يوميا لن يضر عشاق القهوة

    25 فنجانا يوميا لن يضر عشاق القهوة

    يستطيع عشاق القهوة، الذين يستهلكون نحو 25 فنجانا يوميا أن يشعروا بالراحة والاطمئنان تجاه هذا المشروب، وأنه ليس سيئا للقلب كما كان يعتقد، وفقا لما ذكره العلماء مؤخرا.

    فقد كشفت دراسة حديثة أجريت في بريطانيا، شملت أكثر من 8000 شخص، أن استهلاك بين 5 فناجين إلى 25 فنجان قهوة يوميا لا يتسبب بأي أذى أو ضرر للشرايين.
    وكانت بعض الدراسات السابقة قد ذكرت أن القهوة تؤدي إلى تصلب الشرايين، ودعت عشاق القهوة إلى تقليل استهلاك المشروب الذي يحتوي على الكفايين، وفقا لما ذكرته صحيفة الاندبندنت البريطانية.
    وجاء الكشف عن الدراسة الحديثة، التي مولتها مؤسسة أمراض القلب البريطانية، خلال مؤتمر نظمته جمعية الأوعية الدموية القلبية في مدينة مانشستر.
    وبحسب الدراسة، فقد تم تقسيم أفراد العينة، البالغ عددهم 8412 شخصا إلى 3 مجموعات: المجموعة الأولى مكونة من الأشخاص الذين يتناولون أقل من فنجان يوميا في المتوسط، بينما تتألف المجموعة الثانية من الذين يستهلكون بين فنجان إلى 3 فناجين يوميا، فيما شملت المجموعة الثالثة أولئك الذين يستهلكون أكثر من 3 فناجين يوميا.
    وفي المجموعة الثالثة كان هناك أشخاص يستهلكون نحو 25 فنجان قهوة يوميا، رغم أن متوسط ما يتناوله أفراد المجوعة هو 5 فناجين قهوة.
    ووجد الباحثون أنه حتى أولئك الذين يستهلكون 25 فنجان قهوة يوميا لا يميلون إلى الإصابة بتصلب الشرايين بنسبة أكبر من أولئك الذين يتناولون فنجان قهوة واحدا في اليوم.

    يشار إلى أن الدراسات السابقة أفادت بأن القهوة تتسبب بالإصابة بتصلب الشرايين، الأمر الذي يزيد الضغط على القلب ويؤدي بالتالي إلى الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات.
    وفي الدراسة الأخيرة، تم إخضاع جميع أفراد العينة لفحص القلب بواسطة التصوير بالرنين المغناطيسي ونبضات الموجات تحت الحمراء، وجاءت النتائج سليمة حتى مع الأخذ بالاعتبار عوامل مختلف مثل السن والوزن والتدخين.
    وقال الأستاذ في جامعة كوين ماري في لندن كينيث فونغ “على الرغم من الشعبية الكبيرة للقهوة عالميا، فالتقارير المختلفة أبعدت الناس عن الاستمتاع بها.. وفي حين لا يمكننا إثبات وجود رابط ما في هذه الدراسة، فإن دراستنا تشير إلى أن القهوة ليست سيئة للشرايين كما ذكرت دراسات سابقة”.
    وأضاف كينيث فونغ “ورغم أن دراستنا شملت أشخاصا يستهلكون نحو 25 فنجان قهوة يوميا، فإن متوسط استهلك القهوة بين أفراد العينة كان 5 فناجين يوميا”.
    وقال “نرغب في دراسة أولئك الأشخاص عن كثب في أعمالنا المستقبلية بحيث يمكننا أن نساعد في التوصل إلى الحدود الآمنة (لاستهلك القهوة)”.
    وقال المدير الطبي المساعد في مؤسسة أمراض القلب البريطانية متين أفكيران إن الدراسة “تستبعد واحدا من الآثار الضارة المحتملة للقهوة على شراييننا”.

  • تحذير خطير من شرب الماء في زجاجات بلاستيكية

    تحذير خطير من شرب الماء في زجاجات بلاستيكية

    تحذير خطير من شرب الماء في زجاجات بلاستيكية

    حذرت الكثير من الدراسات والأبحاث من شرب الماء في زجاجات بلاستيكية، وكذلك إعادة استخدام قوارير المياه البلاستيكية لكونها تحتوي على مواد مسرطنة تدعى “deha”.

    وقد أكدت الدراسات والأبحاث على أن خطورة تلك المواد تكمن في إعادة استخدام تلك القوارير البلاستكية، حيث اعتاد الكثيرون وبعد انتهاء محتوى القارورة من التعبئة الأولى الأصلية لها على إعادة استخدامها بتعبئتها مجدداً بالمياه أو أي سائل أخر، ومع تلك الاستخدامات المتكررة للقوارير البلاستيكية يمكن أن نعرض أجسامنا للعناصر المسرطنة الموجودة في القوارير البلاستيكية المصنعة من مادة البلاستيك التي يطلق عليها “البولي ايثلين” والتي لا يقع خطرها إلا بعد إعادة استخدامها بعد فتحها وتفريغها للمرة الأولى.

    وبحسب الدراسات والأبحاث فإن البلاسيتك يتسلل إلى الجسم عن طريق مصادر عديدة، منها حاويات الأطعمة والمشروبات والشامبو وغير ذلك.

    لكن تفيد تقارير منظمة الصحة العالمية أن أكبر مصادر البلاستيك الذي يدخل الجسم هو زجاجات الماء البلاستيكية.

    وأفادت دراسة حديثة بأن الإنسان يستهلك ما بين نصف غرام و5 غرامات من البلاستيك أسبوعياً!.

    وأوضحت الدراسة الجديدة، مخاطر شرب الماء في زجاجات بلاستيكية، وهي كالآتي:

    * يؤثر البلاستيك على توازن الهرمونات، وخاصة نسبة هرمون الاستروجين.

    * كثرة شرب الأطفال الماء من زجاجات بلاستيكية يؤدي إلى تنامي بكتريا الفم التي تؤثر على مينا الأسنان.

    * قد تتعرض خصوبة المرأة لتأثير سلبي نتيجة شُرب الماء باستمرار من زجاجات بلاستيكية، بسبب خلل الهرمونات.

    * احتواء البلاستيك على مادة BPA يزيد من احتمال البدانة وخاصة لدى الأطفال.

    * تفيد دراسات بأن البلاستيك يزيد نمو البكتريا الضارة في الأمعاء، خاصة عند إعادة استعمال الزجاجة البلاستيكية، بحسب وكالات.

    * توجد أدلة تربط بين بعض أنواع السرطان وخاصة أورام الثدي وبين تناول مشروبات غازية في عبوات بلاستيكية تحتوي على مادة BPA.

    ونصحت الدراسة لتجنب هذه المخاطر، بالحرص على استعمال حاويات مصنوعة من الزجاج أو الاستانليستيل لشرب الماء، وعند وجود ضرورة لاستعمال زجاجات بلاستيكية تأكّد من أنها خالية من مادة BPA، وفي كل الأحوال لا تعيد استعمال الزجاجة البلاستيكية مرة أخرى.

  • أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    أهمية تناول ‫وجبة الإفطار بالنسبة للاطفال

    يعد النظام الغذائي الصحي المتوازن ‫ركيزة أساسية للحفاظ على الصحة والرشاقة والتمتع بالنشاط والحيوية ‫خلال الحياة اليومية، ولكن كيف يمكن للمرء تحقيق هذا النظام؟
    تقول خبيرة التغذية الألمانية إيفون كنيبس إن الأطفال يحتاجون إلى ‫تناول خمس وجبات في اليوم، وذلك لنشاط عملية الأيض لديهم، فضلا عن صغر ‫حجم المعدة لديهم، الأمر الذي لا يتيح لهم الحصول على الطاقة التي ‫يحتاجونها عن طريق ثلاث وجبات فحسب.
    ‫وأضافت كنيبس أن الوجبات البينية تعد فكرة جيدة للبالغين أيضا، فإلى ‫جانب الوجبات الرئيسية الثلاث يمكن تناول وجبتين بينيتين في صورة ‫مكسرات أو خضروات وفواكه.
    ‫أهمية الإفطار
    أكدت خبيرة التغذية الألمانية آنتيه جال على أهمية تناول ‫وجبة الإفطار، وتعد هذه الوجبة مهمة جدا للأطفال، لأنهم يحتاجون إلى طاقة كافية للعب واستذكار الدروس.

    وبالنسبة للبالغين، فإن جال تنصح بتناول شيء ما خلال فترة ما قبل ‫الظهيرة في صورة كوب عصير أو كوب زبادي على الأقل، تفاديا للإصابة ‫بضعف التركيز والتعب.
    بدورها، أوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو أن وجبة الإفطار ‫يمكن أن تتألف من خبز وعسل أو مربى أو جبن، ومن الخيارات الجيدة أيضا ‫على مائدة الإفطار رقائق الحبوب الكاملة أو الموسلي غير المحلى والزبادي ‫أو الفاكهة.
    وأضافت مورلو أن وجبة الغداء ينبغي أن تتألف من البطاطس أو المعكرونة ‫والبقوليات والخضروات، ويجب تناول اللحم بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في ‫الأسبوع، وتناول الأسماك البحرية مرة واحدة على الأقل.
    وأشارت إلى أنه يمكن للمرء إشباع رغبته في تناول السكريات بواسطة ‫الفاكهة الطازجة أو المجففة.
    ‫وجبة خفيفة مساء
    ‫في المساء يتعين على المرء تناول وجبات صغيرة وخفيفة تفاديا لزيادة الوزن‫، نظرا لانخفاض نشاط الأيض ليلا، لذا ينبغي الابتعاد عن الأطعمة ‫الدسمة ليلا وتفضيل الأطعمة الخفيفة، كالزبادي والخضروات ‫والفواكه.
    من ناحية أخرى، أشارت مورلو إلى أن الأشخاص الذين يعملون بنظام ‫المناوبات -خاصة الليلية- يواجهون صعوبة كبيرة في اتباع نظام ‫غذائي جيد ومتوازن، حيث يتسبب التغير المستمر في إيقاع النوم والاستيقاظ ‫والجوع والشبع في اختلال الساعة البيولوجية للجسم، وهو ما قد تنتج عنه ‫مشاكل في الجهاز الهضمي، علما بأن قلة النوم تعزز زيادة الوزن، وفي ‫هذه الحالة ينبغي طلب المشورة الطبية المتخصصة.

  • شاهد خطوات تطبيق الطريقة اليابانية لإحراق دهون البطن

    شاهد خطوات تطبيق الطريقة اليابانية لإحراق دهون البطن

    شاهد خطوات تطبيق الطريقة اليابانية لإحراق دهون البطن

    يلجأ الكثير من الناس، وخصوصًا النساء، الى اتباع أنظمة رجيم غذائية هادفة الى إنقاص الوزن، والتخلُّص من الدهون المتراكمة في الجسم، ولا سيَّما في منطقتي البطن والوركين. ومع انتشار أنظمة الرجيم الغذائية وطرق التنحيف، ابتكر الدكتور الياباني فوكوجوجي طريقة مختلفة للتخسيس وإحراق دهون البطن والوركين، بعدما اكتشف سبب تراكم المواد الدهنية في منطقة البطن، من جرَّاء مشكلات الحوض والظهر وآلامهما. “سيدتي. نت” يطلعك عليها في الآتي:

    خطوات تطبيق الطريقة اليابانية لإحراق دهون البطن:

    لتطبيق هذه الطريقة تحتاجين إلى:
    منشفة كبيرة وشريط من القماش.

    الطريقة

    • لفِّي المنشفة، وثبِّتيها بواسطة شريط القماش.
    • اجلسي على مساحة صلبة ومتماسكة (الأفضل على الأرض).
    • ضعي المنشفة بشكل عرضي تحت ظهرك، على مستوى السرَّة.
    • أبعدي ساقيك، إحداهما عن الأخرى، في موازاة عرض كتفيك.
    • إطوي قدميك إلى أسفل، ومدِّي ذارعيك إلى أعلى رأسك، مع توجيه راحتي يديك إلى أسفل.
    • حاولي طيَّ يديك وقدميك قدر الإمكان، لكن احرصي على ألَّا تشعري بالألم.
    • حافظي على هذه الوضعيَّة لخمس دقائق، لكن بعد ذلك لا تنهضي بشكل فوري، بل استديري في اتجاه أحد جانبيك، ثمَّ اجلسي مع إبقاء ظهرك مستقيمًا.

    نصائح هامة

    لا تُطبِّقي هذه الطريقة قبل أن تستشيري الطبيب، في حال كنت تعانين من مشكلات في العمود الفقري أو من أوجاع العظم.
    عند بدء هذا التمرين، قد تشعرين بالانزعاج لأنَّ عظامك تبدأ باستعادة وضعيتها الطبيعيَّة.
    إذا رأيت أنه لا يمكنك الحفاظ على هذه الوضعية لخمس دمس دقائق، إبدئي بدقيقة واحدة أو اثنتين، ثم قومي بزيادة المدَّة تدريجيًّا.
    تأكَّدي أنَّه يمكنك الحصول على النتيجة خلال وقت قصير. وقد تلاحظين أنَّ وزنك بدأ بالتراجع بشكل ملحوظ منذ الأسبوع الخامس. كما تُساعد هذه الطريقة في تقويم ظهرك، ومنحك الشعور بالارتياح.

    نظام غذائي ياباني لحرق السعرات الحرارية

    يتناول اليابانيون الأسماك والصويا؛ لأنّهما من المصادر الغذائيّة المحتوية على الـ”أوميجا_3″، والأحماض الدهنيَّة والـ”آيسوفلافون” التي تعمل على إحراق السعرات الحراريّة في الجسم. فاليابانيون يأكلون من الطعام حتَّى 80% من حاجتهم حصرًا، على اعتبار أنَّ هذا المبدأ خطوة أساسيّة لفقدان الوزن، لأنّ الإنسان بعد 20 دقيقة من تناول الطعام يبدأ بالشعور بالشبع.

    ويعتمد اليابانيّون على تناول الخضراوات والفواكه بأنواعها، كما أنّهم يختارون خصوصًا الصنوف التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحراريَّة، بهدف التخلُّص من الوزن بسرعة كبيرة.

    تناول الأطعمة قليلة الدهون
    غالبيّة سكّان اليابان يتناولون الأطعمة منخفضة الدهون، كما أنّهم يقومون بطهي الطعام على البخار أو شيِّه، بدلاً من قليه في الزيت، ويتناولون الحساء قبل الوجبات الرئيسة، إذ هي تزيد الشعور بالشبع.

    ممارسة الرياضة

    يُمارس اليابانيون الرياضات المختلفة يوميًّا، وأهمها تمرين الاستلقاء

  • اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    اسباب واعراض تململ الساقين والعلاج

    تعاني بعض السيدات من تململ الساقين عند الخلود للنوم، يؤدي إلى الشعور بعدم ارتياح في الساقين، والتسبب في اضطراب النوم.

    ولمعرفة سبب تململ الساقين وعلاجه، أوضح استشاري الأمراض الصدرية واضطرابات النوم، الدكتور أيمن بدر كريم، أن أسباب ذلك تعود لمرض متلازمة الساقين، وهو عبارة عن مرض يصيب تقريبًا (8%) من الأفراد بشكل عام، أكثرهم من النساء.

    أعراض المرض:

    تتضمن أعراض المرض شعورًا مزعجًا في كلتا الساقين معًا (وليس القدمين) يزيد في المساء عند استقرار الساقين، قبل النوم، ويخفّ بتحريك الساقين بشكل مستمر.

    قد يوصف الشعور في كلتا الساقين بالغريب أو التنميل أو الحرارة أو الشد أو المزعج، ويكون عميقًا، وفي النادر على هيئة آلام.

    وبسبب استمرار تحريك الساقين عند الخلود للنوم والشعور المزعج، تتسبب المتلازمة في أرق بداية النوم وإزعاج شريك الفراش.

    ويشير دكتور كريم إلى أنه في حوالي (60%) من الحالات ليس لمتلازمة تململ الساقين سبب واضح وهي تسري في أفراد العائلة الواحدة.

    وقد ترتبط بنقص الحديد في الدم، قصور وظائف الكلى، الحمل، السكري، نقص فيتامين د، ومرض باركنسونز.

    العلاج:
    أوضح دكتور كريم أنه يمكن في بعض الحالات علاج تململ الساقين تعويض النقص في حديد الدم وفيتامين د.

    وفي الحالات المتوسطة والشديدة، يحتاج المريض لمراجعة طبيب اضطرابات النوم؛ لوصف الدواء المناسب.

  • تعرف على بعض الاطعمة التي قد تكون سامة

    تعرف على بعض الاطعمة التي قد تكون سامة

    تعرف على بعض الاطعمة التي قد تكون سامة

    على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة الصحية، إلا أن هناك أجزاء في داخلها قد تكون سامة عند استخدامها، لذا يجب التعرف عليها وتجنبها فورا.

    وذكر موقع “ويب طب” أن هناك الكثير من الأطعمة التي تتواجد من حولنا، بعضها مفيد والآخر ضار، فما هي تلك الأطعمة التي قد تكون سامة؟

    بذور الكرز

    والمقصود هنا هي تلك البذور الصلبة التي تتوسط حبة الكرز، فهذه البذور غنية بمادة معينة تدعى بالسيانيد وهي سامة في حال تناولها بكميات كبيرة.

    وهذا يعني أن ابتلاع هذه البذور عن طريق الخطأ لن يسبب في إصابتك بالتسمم، إلا أن الخطورة تكمن في تناول هذه البذور مهروسة، فيجب الحذر من ذلك.

    بذور التفاح

    وكبذور الكرز، تحتوي بذور التفاح على نفس المادة السامة، لكن هناك طبقة تحمي جسم الإنسان منها في حال ابتلاعها عن طريق الخطأ.

    ففي بعض الحالات قد يسبب هرس بذور التفاح وابتلاعها عن طريق الخطأ الإصابة بالتسمم، والذي يترافق مع الأعراض التالية: تسارع عملية التنفس ونوبة من الهلع.

    جوزة الطيب

    على الرغم من أن جوزة الطيب تضيف نكهة لذيذة عند إضافتها للطعام بكميات محددة وقليلة، إلا أن الخطورة تكمن في تناولها دون إضافتها إلى الطعام، فقد تحدث بعض المشاكل في أجهزة جسم الإنسان وتكون سامة بسبب وجود مادة المريستيسين.

    ويسبب تناول جوزة الطيب بهذا الشكل ظهور بعض الأعراض المختلفة، أهمها الهلوسة والارتباك والنعاس والدوخة.

    حبوب البقوليات النيئة

    حبوب البقوليات حمراء اللون والتي تكون على شكل الكلية يجب الحذر منها، كونها تحتوي على مستويات مرتفعة جدا من مادة الليستين وهي سامة.

    وقد يسبب تناولها ولو بكميات قليلة جدا ظهور أعراض مزعجة مثل ألم شديد في المعدة والقيء والإسهال، لذا من الضروري طهي أو سلقها قبل تناولها.

    اللوز المر

    يحتوي اللوز بجميع أنواعه على مادة معينة تسمى أمايجيدالين، والتي تتحول إلى السيانيد عند تناولها، لكن اللوز المر يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة.

    لذا يجب تناول اللوز الحلو، لكن من الضروري التأكد من أن اللوز المر قد تمت معالجته قبل تناوله، وإلا قد يسبب الأعراض التالية مثل تشنجات في منطقة البطن والغثيان والإسهال.

    وهناك بعض الأطعمة الأخرى التي من الممكن أن تكون سامة مثل فاكهة النجمة وبعض أنواع الفطريات والكاجو النيء وقشور وبذور المانجو.

  • ما هو الافضل للاستخدام الصابون ام مطهر اليدين ؟؟

    ما هو الافضل للاستخدام الصابون ام مطهر اليدين ؟؟

    ما هو الافضل للاستخدام الصابون ام مطهر اليدين ؟؟

    كشفت خبيرة طبية بأن غسل اليدين يزيل الجراثيم والبكتيريا، ولا يقتلها مباشرة، فعند غسل اليدين بالصابون، يتم إزالة الأوساخ والجراثيم العالقة في الزيوت الطبيعية للبشرة.

    ومن ناحية أخرى ثَبُت بأن المطهرات التي يدخل الكحول في تركيبها، تقتل البكتيريا والفيروسات على الفور من خلال تليين الغشاء البكتيري وجعله غير فعال. ووفقاً للمركز البريطاني للسيطرة على الأمراض الجرثومية، فإن المطهرات الكحولية تتفوق على الصابون في التخلص الفوري من الجراثيم والفيروسات، لذلك يتم اعتمادها في تطهير الجروح وتعقيم اليدين من قبل العاملين في المجال الطبي.

    وينصح الخبراء باستخدام الصابون في حالات معينة، وخاصة مع الشحوم والدهون المتراكمة على اليدين، وبعد استخدام دورة المياه لأن الصابون مصمم بشكل خاص لإزالة الملوثات مثل الكائنات الحية البرازية الدقيقة.

  • دراسة حديثة : مخاطر الوجبات السريعة و تأثيرها على صحة الإنسان

    دراسة حديثة : مخاطر الوجبات السريعة و تأثيرها على صحة الإنسان

    دراسة حديثة : مخاطر الوجبات السريعة و تأثيرها على صحة الإنسان

    الوجبات السريعة أكلات مفضلة لدى العديد لإغرائها الذى يداعب شهية البشر لتجربة دون إدراك بمخاطرها على الصحة وتأثيرها على جسم الإنسان.
    عرض موقع فايس لائحة تشمل فى طياتها مخاطر الوجبات السريعة و تأثيرها على صحة الإنسان نسردها فيما يلي: 1- الوظائف الإدراكية: أكدت الخبيرة الغذائية ماريسا مور أن الدهون المشبعة قد تؤثر على وظائف المخ و الذاكرة .
    فيما أفادت أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون والسكريات يتسبب في فقدان “المرونة المعرفية” وذلك وفقا لـ دراسة أجريت عام 2015 في جامعة أوريغون الأميركية.
    2 – خطر الاكتئاب: حول خطر الاكتئاب نتيجة الوجبات السريعة أكدت جامعة غلاسكو الاسكتلندية أن تسرب الدهون القابعة بالوجبات السريعة إلى المخ يؤثر على العواطف و يؤدى لظهور أعراض الاكتئاب.
    كشفت احدى الابحاث أن المستهلكون للوجبات السريعة أكثر عرضة بنسبة 51% للإصابة بالاكتئاب .
    3- الإصابة بالسمنة: أظهرت دراسة أمريكية أن الوجبات السريعة تعد من أبرز محفزات السمنة مؤكدة أن السعرات الحرارية التى تضمها الوجبة الواحدة تزيد الوزن و تؤدى الى ارتفاع ضغط الدم .
    جاء ذلك وفقا لما نشرة “سكاى نيوز” عبر صفحاتها.

  • عصائر سحرية لتنحيف البطن واحراق الدهون

    عصائر سحرية لتنحيف البطن واحراق الدهون

    عصائر سحرية لتنحيف البطن واحراق الدهون

    تنحيف البطن والخصر يتمُّ وفق طرق مختلفة، كممارسة الرياضة واتباع بعض الحميات الغذائية القاسية. ولكن، يُمكن تحقيق هذه الغاية، من خلال إدراج بعض المشروبات الطبيعيَّة في نظامك الغذائي، ما يُسرِّع عمليَّة إحراق الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والخصر. إليك من “سيدتي. نت” أفضل 3 مشروبات طبيعية لتنحيف البطن والخصر:

     3 مشروبات طبيعية لإحراق دهون البطن والخصر

    1. عصير الخضراوات

    محتوى الخضراوات من السعرات الحراريَّة منخفض، في مقابل زخورها بالفيتامينات والمعادن
    الخضراوات مفيدة جدًّا للصحَّة، وهي تستخدم في أنظمة الرجيم الغذائيَّة المُخسِّسة، كما أنَّ عصير الخضراوات فعَّال للغاية في إحراق السعرات الحرارية المتراكمة في منطقتي البطن والخصر.
    • المُكوِّنات: ثمرتان مُتوسِّطتا الحجم من التفَّاح، وحبَّة من الشمندر، وحبَّتان مُتوسِّطتا الحجم من الجزر، ونصف الحبَّة من الخيار، وكوب صغير من الهندباء الخضراء المفرومة (يمكن استبدال السبانخ بها)، وملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج، وثمرة من البرتقال مُقشَّرة.
    • طريقة التحضير: تُعصر المكوِّنات بوساطة عصَّارة الخضراوات. ويُشرب هذا الخليط لثلاث مرَّات في اليوم.
    • فوائد عصير الخضراوات: يُعتبر محتوى الخضراوات من السعرات الحراريَّة منخفضًا، فيما هي تزخر بالمُقابل بالفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الهَّامة للَّجسم.

    2. عصير البطيخ

    البطيخ يُرطِّب الجسمِّ
    يُرطِّب البطيخ  الجسم، وهو يحتوي على سعرات حراريَّة قليلة، والكثير من الماء. علاوة على ذلك، يحتوي البطيخ على الأرجنين، وهو حمض أميني يزيد كتلة العضلات، ويُقلِّل في الوقت نفسه دهون الجسم.
    • المُكوِّنات: حبَّة متوسِّطة الحجم من البطِّيخ، وملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، وكوب من الثلج، ونصف الكوب من الماء.
    • طريقة التحضير: يُقطّع البطيخ، فتُزال البذور منه، ثمَّ تُهرس قطع البطيخ في الخلاط الكهربائي. تُضاف المكونات الأخرى إلى العصير.
    • الفوائد: يُساعد البطيخ في إزالة الشحوم والدهون من منطقتي البطن والخصر، وأيضًا في خسارة الوزن؛ فهو ليس مجرّد ماء بل يحتوي على العديد من العناصر المُفيدة؛ كالبوتاسيوم والفيتامين ج والكاروتين، والقليل من الكالسيوم والمغنسيوم والحديد. وفي كلِّ مائة جرام من البطِّيخ ثلاثين سعرة حراريَّة.

    3. عصير الجزر

    عصير الجزر يُساعد في إحراق دهون البطن والخصر
    يُساعد عصير الجزر في إحراق دهون البطن والخصر بشكل كبير؛ لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة، كما أنّه يحفّز إفراز المادة الصفراء التي تعمل على إحراق الدهون، ويُساهم في تنظيف الجسم من السموم.
    • المُكوِّنات: ثلاث حبَّات من الجزر الطازج، وكوب من الحليب خالي الدسم، وملعقة صغيرة من حبِّ الهيل، وكوبان من الماء.
    • طريقة التحضير: يُوضع الجزر والماء وحبّ الهيل في قِدر على النار، حتَّى يغلي هذا الأخير، مع مُلاحظة نضوج الجزر. ثمَّ، يُضاف الماء والجزر إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس القوام. بعدها، يُوضع الحليب في قِدر على النار إلى أن يغلي، ويُترك ليبرد. تُمزج المكوِّنات جيِّدًا، وتُحفظ في الثلَّاجة.
    • الفوائد: يحتوي الجزر على القليل من السعرات الحرارية، وهو يزخر بالألياف بالمُقابل، ما يُساعد في خسارة الوزن. وهو قليل السكَّريات، ممَّا لا يتسبَّب يزيادة بالوزن. وفي الجزر، كمٌّ جيّد من الماء.

    نصائح مفيدة لتنحيف البطن والخصر

    • اتّباع نظام رجيم غذائي منخفض السعرات لتنحيف منطقة البطن والخصر، وتحفيز عمليَّة إحراق دهون الجسم.
    • تناوُل الحبوب الكاملة، كالقمح الكامل والشوفان الكامل والأرز البنيّ، مع تجنُّب الخبز الأبيض والأرز الأبيض.
    • الابتعاد عَن الوجباتِ السّريعَة والسُّكرّيات، وتجنب الأطعمة الغنيّة بالدهون، والتركيز على تناول الخضراوات والفواكه.
    • شرب كمّ وافر مِنَ الماء بين الوجبات وأثناء تناول الطعام،؛ إذ يساعد ذلك في خفض السعرات الحراريّة المتناولة، مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
    • تناول الطعام ببطء، من خلال المضغ الجيد، واستعمال الأطباق والملاعق صغيرة الحجم.
    • إضافة البهارات والتوابل التي تساهم في التحكّم بمستوى السكر والإنسولين في الدم، والتي تشمل: القرفة والكركم والفلفل الأحمر الحار والقرنفل.
    • النوم لنحو 7 ساعات ونصف الساعة في كل ليلة؛ حيث لوحظ أن عدم الحصول على قدر كاف من النوم يتسبّب باختلالات أيضية تساهم في تراكم الدهون، لا سيَّما في منطقة البطن.

  • الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية عظيمة في منزلك تعرف على فوائده الكثيرة

    الزعتر صيدلية علاجية في مطبخك ،، الزعتر ويسمى السعتر أو الصعتر وهو نبات معروف من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية، وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار قليلاً.

    يحتوي الزعتر على المعادن والفيتامينات الأساسية اللازمة لتعزيز صحتنا، هو أغنى مصدر للبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والسيلينيوم، هذه العشبة هي أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات الحيوية مثل فيتامينات B المركب، بيتا كاروتين، وفيتامين C، فيتامين A ، فيتامين K ، وفيتامين E وحامض الفوليك.

    🔸 فوائد ورق الزعتر العلاجية

    1. حب الشباب :
    ورق الزعتر فعال في علاج حب الشباب ، والبكتيريا التي تسبب حب الشباب ، ورق الزعتر له تأثير مضاد للجراثيم جيد مقارنة مع البنزويل بيروكسايد الموجودة في كريمات حب الشباب.

    2. حمى الضنك :
    حمى الضنك ، وجدت في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من جنوب شرق آسيا ، انتشرت في أجزاء مختلفة من العالم ، ويمكن أن تسبب التهاب الدماغ وحمى الضنك وفيروس الحمى الصفراء وحمى شيكونغونيا الثيمول ، ورق الزعتر يمكن أن يكون فعال لقتل يرقات حمى الضنك.

    3. ارتفاع ضغط الدم :
    ورق الزعتر يحتوي على المستخلص المائي الذي يمكن أن يقلل من ضغط الدم في حالات ارتفاع ضغط الدم.

    4. الحماية من الأغذية البكتيرية :
    يمكن الزيوت العطرية من النباتات العطرية مثل ورق الزعتر تكون بمثابة حافظة طبيعية للمنتجات الغذائية ، هذا يمكن أن يحمي الطعام من العديد من البكتيريا التي تنقلها الأغذية الشائعة التي تؤدي إلى أمراض الإنسان ، زيت ورق الزعتر فعال لمكافحة السلالات البكتيرية المعوية ، القولونية ، المكورات العنقودية والزائفة جنسا .

    5. سرطان القولون :
    ورق الزعتر يمكن أن يحمي أيضا من سرطان القولون.

    6. سرطان الثدي :
    يظهر ورق الزعتر البري آثار إيجابية على علاج سرطان الثدي ، وبهذا يمكنه وقف تطور خلايا سرطان الثدي.

    7. عدوى الخميرة :
    مبيضات البيض هي نوع من الفطريات الشائعة التي يمكن أن تسبب التهابات الفم والخميرة المهبلية ، هذا هو المعروف أيضا باسم “القلاع” ويمكن علاجه مع مساعدة من ورق الزعتر.

    8. إطالة استقرار زيوت الطبخ :
    تجهيز الأغذية وتخزينها يمكن أن يسبب أكسدة الدهون الغذائية ليفقد الاستقرار والسلامة والجودة والقيمة الغذائية ، مقتطفات من ورق الزعتر يمكنها إطالة استقرار الزيوت بما في ذلك الطبخ بزيت عباد الشمس ، أنه يحتوي على مضادات للاكسدة لتحقيق الاستقرار.

    9. مشاكل الجلد الشائعة :
    مشاكل الجلد هي الأكثر شيوعا في المناطق الريفية والحضرية ، وتستخدم المستحضرات التقليدية التي تستخدم ورق الزعتر كبديل للأدوية الاصطناعية ، مستخلص البابونج وورق الزعتر يعتبر كعامل مضاد للشفاء من الآفات مثل الأكزيما.

    10. التهاب الشعب الهوائية :
    ورق الزعتر يمكن استخدامه للحصول على تخفيف من أعراض التهاب الشعب الهوائية مثل البرد والسعال والحمى وزيادة إنتاج البلغم.

    11. فقدان الشعر :
    ويمكن الشفاء من داء الثعلبة مع ورق الزعتر عند دمجه مع غيره من الأعشاب ، يمكنك تطبيق زيت اللافندر مع ورق الزعتر وإكليل الجبل وخشب الأرز من الضروري على فروة الرأس لتحسين نمو الشعر بنسبة 44% في 7 أشهر فقط.

    12. تحسين اضطرابات الحركة :
    خلل الأداء لدى الأطفال يمكن علاجه من خلال الجمع بين زيت ورق الزعتر مع زيت زهرة الربيع المسائية ، زيت السمك و فيتامين E ، وهذا يمكن أن يحسن اضطرابات الحركة عند الأطفال الذين يعانون من خلل الأداء.

    13. غني بالمواد المغذية :
    يتم تعبئة ورق الزعتر مع مركبات الفلافونويد التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ، هذا هو مصدر غني للمنغنيز وفيتامين K الذي يوفر الحماية المضادة للأكسدة ، يمكن أن المواد المضادة للاكسدة تمنع الضرر الحر الراديكالية والإجهاد التأكسدي الذي يظهر أن تزيد من خطر السرطان وأمراض القلب وعملية الشيخوخة.

    14. فوائد المضادة للالتهابات :
    ورق الزعتر له خصائص مضادة للالتهابات التي هي مفيدة لعلاج التهاب مزمن في الجسم.

    15. صحة القلب :
    ورق الزعتر له خصائص مضادة للأكسدة ، جنبا إلى جنب مع تأثيراته المضادة للالتهابات ، ويمكن استخدامه للوقاية من أمراض القلب والشرايين مثل الالتهاب المزمن الذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.

    16. يحارب البكتيريا :
    ورق الزعتر يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي يمكن أن تقوم بمحاربة العديد من أصناف البكتيريا والفطريات مثل القولونية ، يظهر ورق الزعتر استخراج الزيت لمكافحة السلالات المقاومة للمضادات الحيوية من البكتيريا المختلفة.

    17. تنفس سهل :
    ورق الزعتر يمكن أن يحسن صحة الجهاز التنفسي الخاص بك ، وهو الطب التقليدي الذي يستخدم لعلاج شروط الصدر ومشاكل في الجهاز التنفسي ، بما في ذلك السعال والتهاب الشعب الهوائية ، يمكنك شرب شاي ورق الزعتر بإضافة عدد قليل من الأوراق في الماء الساخن ، هذا يسمح لهذا الشراب وشربه لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي ونزلات البرد.

    18. الحديد :
    ورق الزعتر هو مصدر غني للحديد الذي يمكن أن يعطيك 20% من البدل اليومي الموصى بها من الحديد للبالغين فقط في 2.8 غرام ، مطلوب الحديد لإنتاج الطاقة في حين نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ، والتعب والمناعه المنخفضة.

    19. صحة العظام :
    ورق الزعتر يمكنه تحسين صحة العظام الخاص بك ، لأن هذا هو مصدر جيد للفيتامين K والحديد و الكالسيوم والمنغنيز ، هذه المواد الغذائية الأساسية تساعد في نمو العظام السليمة والقوية وتعزيز صحة العظام وتقلل من خطر العديد من أمراض العظام.

    20. صحة البشرة :
    ورق الزعتر يمكنه محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب بالجلد ، الأعشاب مثل ورق الزعتر هي رقيقة جدا على الجلد مقارنة مع المنتجات الجلدية الأخرى ، وذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.

    21. يعزز الصحة الجيدة :
    ورق الزعتر يحتوي على العديد من المكونات الفعالة التي يمكن أن تمنع الأمراض والمشاكل الصحية.

    22. مطهر :
    عشبة ورق الزعتر تحتيو على الثيمول ، عنصرا أساسيا من الزيت الذي له خصائص مطهرة ومضادة للفطريات ، الزيوت الأساسية الأخرى الموجودة في ورق الزعتر هي carvacolo ، بورنيول وجيرانيول.

    23. مضادات الاكسدة :
    ورق الزعتر يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الفينولية الفلافونويد مثل زيا-زانثين ، نارينجنين ، وتيولين ، وتين ، اعشاب ورق الزعتر الطازجة تحتوي على أعلى مستوى من مضادات الأكسدة بين جميع الأعشاب الأخرى.

    24. البوتاسيوم :
    البوتاسيوم الموجود في ورق الزعتر هو مكون أساسي من مكونات خلايانا وسوائل الجسم ، فإنه يمكن التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.

    25. المنغنيز :
    ورق الزعتر يحتوي المنغنيز المستخدم من قبل هيئتنا بمثابة عامل مساعد للانزيم المضادة للأكسدة.

    26. الحديد :
    وهناك حاجة في ورق الزعتر لتكوين خلايا الدم الحمراء.

    27. الإجهاد :
    ورق الزعتر يمكن أن يعطيك 0.35 ملغ من فيتامين B-6 أو البيريدوكسين التي تلبي 27% من السعرات اليومية الموصى بها ، البيريدوكسين يساعد على الحفاظ على مستويات GABA في الدماغ ، وبالتالي يعرف باسم باستر الإجهاد.

    28. فيتامين C :
    فيتامين C الموجود في ورق الزعتر مفيد لجسم الإنسان لتطوير مقاومة تجاه العوامل المعدية.

    29. ضروري لرؤية جيدة :
    ورق الزعتر لديه فيتامين A الذي هو فيتامين للذوبان في الدهون ومضادات الأكسدة ، وهذا أمر ضروري للأغشية المخاطية والجلد الصحي ، هذا أيضا يحافظ رؤيتك.

    30. سرطان الرئة وتجويف الفم :
    ورق الزعتر غني بشكل طبيعي في فلافونيدات مثل فيتامين A وبيتا كاروتين ، استهلاك ورق الزعتر يمكن أن يكون مفيد للوقاية من سرطان الرئة وسرطان تجويف الفم.

    31. اوميغا 3 الأحماض الدهنية :
    شرب كوب من الشاي مع ورق الزعتر للحصول على الثيمول ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، هذا يزيد من مستوى أوميغا 3 الأحماض الدهنية والدهون الصحية في خلايا الدماغ ، زيت ورق الزعتر يمكن أيضا أن يوفر الحماية ضد التغيرات المرتبطة بالعمر في خلايا الدماغ.

    32. مرض الزهايمر :
    ورق الزعتر يمكن أن تيقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، يحتوي الشاي ورق الزعتر أيضا نارينجنين ، وتيولين ، ابيغينين.

    33. السعال :
    شرب كوب من الشاي بورق الزعتر ، إذا كان لديك البرد أو السعال هذا مفيد لعلاج التهاب الشعب الهوائية ويخفف السعال ، ويستخدم هذا أيضا في العديد من المستحضرات العشبية لارتخاء الشعب الهوائية.

    34. يخفف من عسر الهضم :
    وغالبا ما ينصح شاي ورق الزعتر من قبل المعالجين بالاعشاب للمساعدة على الهضم ، وتخفيف الغازات والنفخة ، يمكن أن الزيوت الطيارة في ورق الزعتر تقلل الغاز وبمثابة مضاد للتشنج لتوفير الإغاثة من تقلصات الأمعاء.

    35. يوفر المعادن الأساسية :
    2 ملعقة شاي من ورق الزعتر المجفف يمكن أن تعطي 19.8% من القيمة اليومية الموصى بها من الحديد ، شاي ورق الزعتر هو أيضا أفضل مصدر لفيتامين K الذي هو ضروري لتخثر الدم.

  • احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    احذر تناول اكثر من بيضة في اليوم قد تتعرض لنوبة قلبية

    كشف باحثون أميركيون أن تناول أكثر من بيضة في اليوم يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية، لكون البيض مصدرًا غنيًا بالكولسترول.

    وتوصّل الباحثون من خلال دراسة استمرّت على مدار 31 عامًا وأُجريت على 30 ألف فرد أميركي بالغ، أنه في مقابل كل بيضة ونصف كبيرة الحجم يتم تناولها يوميًا، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 17 %.

    ونقلت صحيفة “ذا صن” عن البروفيسور كاترين تاكر، من جامعة ماساتشوستس لويل، قولها “تم التحقق من التأثير الضار للإكثار من تناول البيض والكولسترول حتى لدى الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية صحية.

    ورغم احتواء البيض على عناصر غذائية مفيدة، فإني أنصح الناس بتجنب تناول أقراص العجة المكونة من 3 بيضات كل يوم. فأساس التغذية بشكل عام هو الاعتدال والتوازن”.

    وأشار الباحثون أيضًا إلى أنهم توصّلوا لتلك النتيجة بعد انتهائهم من تحليل البيانات الخاصة بـ 29615 فردًا أميركيًا بالغًا تُقدّر أعمارهم في المتوسط بـ 51.6 عامًا.

  • احذر ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يؤدي الى  الإصابة بأزمة‬ ‫قلبية أو سكتة دماغية

    احذر ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يؤدي الى الإصابة بأزمة‬ ‫قلبية أو سكتة دماغية

    احذر ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يؤدي الى الإصابة بأزمة‬ ‫قلبية أو سكتة دماغية

    حذرت خبيرة التغذية الألمانية غابرييلا‬ ‫كاوفمان من أن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يرفع خطر الإصابة بأزمة‬ ‫قلبية أو سكتة دماغية أو التهاب البنكرياس.‬
    ‫وأوضحت كاوفمان أن قيمة الدهون الثلاثية المعروفة أيضا باسم “ثلاثي‬ ‫الغليسريد” (Triglyceride) لا يجوز أن تزيد على 150 مليغراما/ديسليتر (mg/dl)، مشيرة إلى‬ ‫أن أسباب ارتفاعها تتمثل في الإفراط في تناول السكر والدهون غير الصحية،‬ ‫ بالإضافة إلى بعض الأمراض مثل السمنة والسكري واضطرابات أيض الدهون. ‬
    ‫ويسهم أسلوب الحياة الصحي في خفض الدهون الثلاثية؛ حيث ينبغي الإقلال‬ ‫من السكر والحلويات واستبدال الدهون الحيوانية بالدهون النباتية‬ ‫والأحماض الدهنية غير المشبعة كأحماض أوميغا 3 الموجودة مثلا في الأسماك‬ ‫الدهنية كالسلمون والتونة والرنجة والماكريل.‬
    ‫كما ينبغي المواظبة على ممارسة الرياضة كالمشي والركض وركوب الدراجات‬ ‫الهوائية بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ساعة في المرة‬ ‫الواحدة.‬