التصنيف: الصحة

اخر اخبار الصحة

  • تحفيز منطقة بالدماغ  بالصدمة الكهربائية لاستعادة الذاكرة

    تحفيز منطقة بالدماغ بالصدمة الكهربائية لاستعادة الذاكرة

    تحفيز منطقة بالدماغ بالصدمة الكهربائية لاستعادة الذاكرة

    كشفت دراسة حديثة عن طريقة بسيطة لاستعادة الذاكرة قام بها علماء مختصون في أبحاث الدماغ يتوقع أن تمهد لاستعادة المعلومات في عملية تشبه استعادتها في الحاسوب.
    وأجرى الدراسة علماء نفس من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية، ونشرت في “جورنال أوف كوغنيتف نيوروساينس” “Journal of Cognitive Neuroscience”.
    ووجد الباحثون أن منطقة معينة في الدماغ، يمكن أن تلعب دورا مهما في استعادة الذكريات المنسية، وذلك بتحفيز تلك المنطقة في الدماغ بمساعدة الصدمات الكهربائية.
    واستخدم الباحثون تيارا كهربائيا لتحفيز تلك المنطقة في الفص الجبهوي الأيسر، وهو ما أظهر تحسنا في قدرة الناس على استعادة ذكرياتهم السابقة.
    ونقل موقع “بيزنيس إنسايدر” عن المشرف على الدراسة جيسي ريسمان قوله “نعتقد أن هذه المنطقة في الدماغ لها أهمية خاصة في الوصول إلى المعرفة، التي تم الحصول عليها في وقت سابق، وكذلك في اتخاذ القرارات المتعلقة بها”.
    وأشار الموقع العلمي المختص “ساينس ديلي” أن النتائج اعتمدت دراسة أجريت على ثلاث مجموعات من الأشخاص، حيث تضم كل مجموعة 13 امرأة و11 رجلا، وعرض على المشاركين سلسلة من ثمانين كلمة على شاشة الحاسوب.
    وفي اليوم التالي للدراسة خضع المشاركون لإجراء ثلاثة اختبارات (الذاكرة، القدرة على التفكير والإدراك البصري). وأردف أنه تم وضع جهاز على فروة رأس المشاركين (الجانب الأيسر)، إذ يرسل هذا الجهاز تيارا كهربائيا ضعيفا.
    وقال المشرف على الدراسة جيسي ريسمان “لقد وجدنا تحسنا كبيرا في أداء الذاكرة، وذلك بعدما رفعنا من انفعالية هذه المنطقة في الدماغ”. وأضاف أن تقنية تحفيز الدماغ بالكهرباء (تيار كهربائي ضعيف للغاية)، أظهرت قدرة الذاكرة على استرجاع المعلومات، التي تعرضت للنسيان.
    وأكد ريسمان استعادة الذكريات، لا يقتصر فقط على منطقة معينة في الدماغ، بل هناك مناطق أخرى فيه تلعب دورا فاعلا في مهمة استعادة الذكريات.
    ونوه بأن أبحاث فريقه المستقبلية ستحاول معرفة إسهام بقية مناطق الدماغ في عملية استرجاع المعلومات.

  • الشمام من الأطعمة المثالية في فصل الصيف فهي تساهم في الحفاظ على صحتك وتحميك من الأمراض

    الشمام من الأطعمة المثالية في فصل الصيف فهي تساهم في الحفاظ على صحتك وتحميك من الأمراض

    الشمام من الأطعمة المثالية في فصل الصيف فهي تساهم في الحفاظ على صحتك وتحميك من الأمراض

    في أيام الصيف الحارة لن تجد أفضل من الشمام ليساعدك في التغلب على حر الصيف، والشمام من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين A وB1 وB2 وB6 وB9 وفيتامين C و K والبيتا كاروتين علاوة على المعادن الأساسية

    حسب ما نشر موقع “organic facts”، تعتبر فاكهة الشمام من الأطعمة المثالية في فصل الصيف لأنها تساهم في الحفاظ على صحتك وتحميك من الأمراض، ومن فوائد الشمام ما يلى:

    يعزز صحة العيون

    أفادت دراسة نشرت في مجلة نيوترينتس أن فيتامين C، زياكسانثين، والكاروتينات الموجودة في الشمام مفيدة في الحفاظ على عيون صحية وترتبط بتقليل خطر الإصابة باعتام عدسة العين وانحلال البقعة الصفراء.

    الوقاية من الربو

    الشمام مصدر غني بفيتامين C وبيتا كاروتين، هذه العناصر الغذائية مفيدة للغاية في تقليل خطر الإصابة بالربو.

    الحماية من السرطان

    يحتوي الشمام على كمية جيدة من حمض الفوليك، تظهر الأبحاث الأولية أن حمض الفوليك قد يساعد في توفير الحماية في مرحلة مبكرة من السرطان.

    يعزز المناعة

    يوفر الشمام فيتامين C وفيتامين A وبيتا كاروتين والمواد الكيميائية النباتية التي تعمل ضد الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم، كما يعمل فيتامين A كخط دفاع مهم لنظام المناعة الصحي، كما أنه يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تسعى إلى تدمير البكتيريا الخطيرة والفيروسات وغيرها من المواد السامة أو الأجسام الغريبة التي قد تجد طريقها إلى مجرى الدم.

    يمنع الجفاف

    يعتبر الشمام وجبة خفيفة رائعة في الصيف لأنه يمنع الجفاف، وهو يساعد الجسم على مكافحة الحرارة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء، ويساعد على منع الاضطرابات المتعلقة بارتفاع الحرارة خلال فصل الصيف.

    يخفض ضغط الدم

    البوتاسيوم واحد من العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الشمام، هو موسع للأوعية، مما يعني أنه يريح الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم.

    تنظيم مرض السكري

    أظهرت الأبحاث بجامعة هارفارد في بوسطن أن الشمام مرتبط بعملية التمثيل الغذائي المحسنة للأنسولين، مما يعني تقلبًا أكثر استقرارًا في نسبة السكر في الدم، مما يحول دون حدوث طفرات خطيرة في سكر الدم وتراجعه.

    يعالج التهاب المفاصل

    المواد الكيميائية النباتية في الشمام لها صفات مضادة للالتهابات، هذا يعني أن وجود الشمام في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في منع الإجهاد التأكسدي على المفاصل والعظام، وبالتالي تقليل الالتهاب.

    يعزز الهضم

    يحتوي الشمام على كمية عالية من الألياف الغذائية، وهو عنصر أساسي لصحة الجهاز الهضمي، ويعزز حركة الأمعاء مما يخفف من الإصابة بالإمساك.

    الحماية من التشوهات والعيوب الخلقية

    إن محتوى حمض الفوليك في الشمام مفيد جدا للحوامل لأنه يساعد في تقليل العيوب الخلقية للجنين، كما يمكن أن يمنع عيوب الأنبوب العصبي ويحافظ على صحة الطفل دون إحداث أي آثار جانبية.

    يؤخر ظهور علامات الشيخوخة

    يحتوي الكنتالوب على حمض الفوليك الذي يساعد في عملية تجديد خلايا البشرة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين C، الذي يعمل على ازالة التجاعيد وترهل البشرة.

    العناية بالبشرة والشعر

    تحتوي الشمام على بيتا كاروتين الذي يتحول الكمية الزائدة عن حاجة الجسم منه إلى فيتامين A تدخل الجلد وتحفز خلايا الجلد وتصلحها وتحميها من تقدم السن قبل الأوان، كما أن فيتامين A مفيد أيضًا لإنتاج الزهم أو الدهون الصحية مما يساعد في الحفاظ على صحة وترطيب الشعر، كما يحتوي الكنتالوب على فيتامين B، الذي يساعد في تعزيز نمو الشعر والحد من تساقطه.

  • تعرف على اعراض اضطراب التوهم المرضي وشخص حالتك

    تعرف على اعراض اضطراب التوهم المرضي وشخص حالتك

    تعرف على اعراض اضطراب التوهم المرضي وشخص حالتك

    يعتبر التوهم المرضي (Hypochondriasis) ‫من الاضطرابات النفسية التي يعاني فيها المصاب من وساوس تستحوذ على ‫تفكيره وتشغله دوما بفكرة إصابته بمرض خطير أو مهدد للحياة لم يتم ‫تشخيصه بعد.
    ويتسبب ذلك في الشعور بقلق بالغ يستمر لأشهر عدة أو أكثر ‫على الرغم من عدم وجود دليل طبي واضح يثبت أن هذا الشخص يعاني من مشكلة ‫صحية خطيرة.
    وأوضحت يوليا شارنهورست -من الرابطة الألمانية للأطباء النفسيين- أن ‫هناك صورا كثيرة للتوهم المرضي، ولكن تتمثل الحالة التقليدية في أن يكون ‫للشخص مريض ما في دائرة معارفه مصاب بمرض خطير أو أنه قد تعرض للموت، ‫وتظهر على هذا الشخص أعراض مرضية مماثلة للمتوفى.
    من جانبها، أوضحت رئيسة الجمعية الألمانية للطب ‫النفسي والعلاج النفسي كريستا روت زاكنهايم أنه في مثل هذه الحالات أو المواقف المشابهة ‫ينبغي إجراء فحص واقعي مشترك بين أفراد العائلة والأصدقاء، والتحقق مما ‫إذا كانت هناك عوامل خطورة فعلا أو وجود عوامل وراثية مسبقة.
    ‫وعندما يتحدث أفراد العائلة بصراحة عن المشاعر والمخاوف فإن ذلك يكون ‫له تأثير وقائي أيضا، علاوة على أن إجراءات، مثل الاسترخاء التدريجي ‫للعضلات واليوغا والتدريب الذاتي يمكن أن تساعد في السيطرة على مخاوف ‫المرض غير الضارة.
    ‫‫
    ‫‫وبالنسبة للشخص الذي يعاني من اضطراب التوهم المرضي، سيكون من الصعب ‫عليه اكتشاف الأعراض بنفسه، لأنه يخشى بالفعل من الموت بسبب الإصابة ‫بالسرطان أو أمراض القلب.
    ‫أعراض غير محددة
    ‫‫بدوره، قال اختصاصي الطب النفسي الجسدي سيفين شتيفس هوليندر إن “الكثير من هذه الأمراض تبدأ بأعراض غير محددة، والتي قد تظهر أيضا بسبب ‫الضغط والتوتر العصبي”.
    ‫وتشمل هذه الأعراض اضطرابات الرؤية والدوار وآلام الصدر والبطن ‫والغثيان، وبدلا من إرجاع هذه الأعراض إلى الإجهاد والتوتر وغيرهما من ‫الأسباب العابرة وغير الخطيرة يقوم المصاب بتفسيرها على أنها أعراض مميتة، وتابع ‫الطبيب الألماني قائلا “يدور التفكير باستمرار حول سلامة الجسم وصحته”.
    ‫وأكدت زاكنهايم أن المريض يحرص على زيارة الطبيب بصورة متكررة من أجل ‫السيطرة على حالته، غير أن هذه الزيارات لا تطمئن المريض، فيبحث عن ‫أطباء آخرين، وقد يلجأ بعض المرضى إلى إجراء فحوصات غير مريحة أو مؤلمة ‫دون الحاجة إليها.

    وأضافت شارنهورست أن شبكة الإنترنت تعتبر لعنة أكثر من كونها نعمة مع هذه ‫الحالات، حيث يتعرف المرء على الأعراض والأمراض النادرة بواسطة ‫نقرات عدة على الفأرة، ودائما ما يحاول المرضى البحث عن نماذج توضيحية ‫لأعراضهم المرضية، ويرغبون دائما في إثبات شدة الأعراض المرضية.
    ‫وأوضحت زاكنهايم أنه يتم تجنب الأعباء حتى لا تزداد الحالة المرضية ‫سوءا، وأضافت “لا يتمكن الكثيرون من التركيز في المهام اليومية ‫العادية، وفي أسوأ الحالات يصبحون غير قادرين على العمل”.
    ‫العلاج السلوكي
    ‫‫ويمكن علاج مثل هذه الحالات بواسطة مضادات الاكتئاب أو العلاج السلوكي ‫الذي يتعلم فيه المرء كيفية التعامل مع أعراض الخوف والقلق بصورة جيدة.
    ‫وأوضح هوليندر أن أفراد الأسرة والأقارب غالبا ما يشاركون في العلاج ‫السلوكي، حيث يتم البحث عن نموذج توضيحي مشترك، والاستفسار عما إذا كان ‫الآباء يعانون من القلق المفرط بشأن صحتهم والأعراض الجسدية.
    ‫ويساعد العلاج السلوكي في العثور على تفسيرات بديلة لتوهم المرض وليس ‫زيارة الطبيب في كل مرة، كما يمكن للتمارين الرياضية أن تكون جزءا من ‫استعادة الثقة في الجسم والتخلص من المخاوف المرضية.

  • ‬ ‫ألم العصب الوركي ( عرق النسا ) اسبابه والعلاج

    ‬ ‫ألم العصب الوركي ( عرق النسا ) اسبابه والعلاج

     

    ‬ ‫ألم العصب الوركي ( عرق النسا ) اسبابه والعلاج

    قالت الدكتورة كارولين فيركمايستر إن‬ ‫ألم العصب الوركي المعروف أيضا باسم “عرق النسا” له أسباب عدة، منها: ‬

    1- الحركة الخاطئة ووضعيات الجلوس والوقوف الخاطئة وأسلوب المشي الخاطئ‬ ‫وحمل الأغراض بشكل خاطئ‬.

    2- ضعف عضلات البطن.

    3- شد عضلات الظهر والفخذ والمقعدة‬.

    4- التهابات الأعصاب وغيرها من الالتهابات في الجسم‬.

    5- الانزلاق الغضروفي‬.

    وأضافت طبيبة العظام الألمانية أن ألم العصب الوركي يمتد من أسفل الظهر‬ ‫إلى الساق، مشيرة إلى أنه قد يكون مصحوبا بأعراض أخرى مثل التنميل‬ ‫والوخز وتدهور التناسق العضلي العصبي واضطرابات المثانة كالسلس البولي. ‬

    ‫‬‫وتتطلب هذه الأعراض الراحة التامة، وكإجراء فوري ينبغي الاستلقاء على‬ ‫الظهر مع رفع الأرجل وسند الساقين على مقعد، حيث يعمل ذلك على تخفيف‬ ‫العبء الواقع على منطقة الفقرات القطنية، مع إمكانية تدليك المنطقة‬ ‫المصابة بالألم. ‬

    ‫‬‫وعلى أي حال، ينبغي استشارة طبيب عظام حيث يمكن علاج ألم العصب الوركي‬ ‫بواسطة المسكنات والحقن المخدرة والأدوية المثبطة للالتهابات‬ ‫كالكورتيزون، كما أن العلاج الطبيعي يسهم في علاج ألم العصب الوركي من‬ ‫خلال تقوية عضلات الظهر والبطن. ‬

    ‫‬‫وتستلزم بعض الحالات اللجوء إلى الجراحة مثل الاضطرابات الحركية وتكرار‬ الإصابة بالانزلاق الغضروفي والقصور الوظيفي للمثانة والأمعاء. ‬

    ‬‫جدير بالذكر أن العصب الوركي هو العصب الرئيسي الذي‬ ‫يتفرّع أسفل الظهر من خلال الوركين والأرداف، ومن ثم إلى أسفل كلا‬ ‫الساقين، وهو يعمل على توصيل‬ ‫الحبل الشوكي مع عضلات الساق والقدم.‬

     

     

  • تحذير من قضاء بعض الوقت في الشمس دون حماية قد يسبب سرطان الجلد

    تحذير من قضاء بعض الوقت في الشمس دون حماية قد يسبب سرطان الجلد

    تحذير : قضاء بعض الوقت في الشمس دون حماية قد يسبب سرطان الجلد

    حذر أطباء من أن قضاء بعض الوقت في الشمس دون حماية يزيد خطر الإصابة بسرطان الخلايا الصبغية (الميلانوما)، لكن سرطان الجلد القاتل يمكن أن يحدث حتى في أجزاء الجلد التي يقل تعرضها للشمس.
    ويمثل سرطان الخلايا الصبغية نحو 1% فقط من أنواع سرطان الجلد، لكنه يسبب معظم الوفيات بهذا المرض.
    وفي مقال في دورية “سي.إم.إيه.جيه” الطبية، ألقى خبيران في الأمراض الجلدية الضوء على معلومات مهمة يجب معرفتها عن أخطر أشكال سرطان الجلد.
    وقالت الدكتورة كوسي بون لرويترز هيلث عبر البريد الإلكتروني “يمكن أن تحدث الميلانوما في أي مكان بالجلد، وليس فقط في المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس بكثرة”، وأضافت أن أكثر المناطق شيوعا عند الرجال هي الظهر، أما بالنسبة للنساء فهي الساق.
    وتقول بون وروبرت ميشيلي -الذي شاركها في إعداد الدراسة- إن أكثر من 90% من أورام الخلايا الصبغية ذات الخصائص الوراثية تنتج عن التعرض الزائد للأشعة فوق البنفسجية؛ إما من الشمس أو من المصابيح الشمسية مثل النوع المستخدم في صالونات التجميل لإكساب البشرة اللون البرونزي.
    ويشير الباحثان إلى أنه بالنسبة لبعض أورام الخلايا الصبغية في أطراف الجسم مثل راحة اليد وباطن القدم والأسطح المخاطية، فإن التعرض للشمس ليس هو السبب الرئيسي.
    وفي هذه الحالات، قد يتطابق تطور السرطان مع أمور تؤدي إلى أنواع أخرى من السرطانات.

    حذر أطباء من أن قضاء بعض الوقت في الشمس دون حماية يزيد خطر الإصابة بسرطان الخلايا الصبغية (الميلانوما)، لكن سرطان الجلد القاتل يمكن أن يحدث حتى في أجزاء الجلد التي يقل تعرضها للشمس.
    ويمثل سرطان الخلايا الصبغية نحو 1% فقط من أنواع سرطان الجلد، لكنه يسبب معظم الوفيات بهذا المرض.
    وفي مقال في دورية “سي.إم.إيه.جيه” الطبية، ألقى خبيران في الأمراض الجلدية الضوء على معلومات مهمة يجب معرفتها عن أخطر أشكال سرطان الجلد.
    وقالت الدكتورة كوسي بون لرويترز هيلث عبر البريد الإلكتروني “يمكن أن تحدث الميلانوما في أي مكان بالجلد، وليس فقط في المناطق التي تتعرض لأشعة الشمس بكثرة”، وأضافت أن أكثر المناطق شيوعا عند الرجال هي الظهر، أما بالنسبة للنساء فهي الساق.
    وتقول بون وروبرت ميشيلي -الذي شاركها في إعداد الدراسة- إن أكثر من 90% من أورام الخلايا الصبغية ذات الخصائص الوراثية تنتج عن التعرض الزائد للأشعة فوق البنفسجية؛ إما من الشمس أو من المصابيح الشمسية مثل النوع المستخدم في صالونات التجميل لإكساب البشرة اللون البرونزي.
    ويشير الباحثان إلى أنه بالنسبة لبعض أورام الخلايا الصبغية في أطراف الجسم مثل راحة اليد وباطن القدم والأسطح المخاطية، فإن التعرض للشمس ليس هو السبب الرئيسي.
    وفي هذه الحالات، قد يتطابق تطور السرطان مع أمور تؤدي إلى أنواع أخرى من السرطانات.

    ارتفاع
    وقالت بون إن معدل الإصابة بالميلانوما ارتفع خلال الثلاثين عاما الماضية، ومن المتوقع أن تشهد الولايات المتحدة 192 ألفا وثلاثمئة حالة جديدة في 2019.
    وذكرت بون أن المرض يمكن أن يؤثر على أي شخص بغض النظر عن لون البشرة.
    وإلى جانب التعرض لأشعة الشمس، فإن عوامل الخطر الأخرى تشمل التقدم في العمر والشامات والتاريخ العائلي مع المرض.
    وأضافت بون -وهي طبيبة أمراض جلدية في مركز صنيبروك للعلوم الصحية في تورنتو- أن “العلامة الأولى للميلانوما هي ظهور شامة أو نمش غير معتاد”.
    وقال الدكتور جيفري فارما -المدير المشارك لبرنامج سرطان الخلايا الصبغية وسرطان الجلد في مركز فوكس تشيس للسرطان بفيلادلفيا- إن الباحثين حققوا تقدما هائلا في التعرف على الجينات المرتبطة بسرطان الخلايا الصبغية.
    وأضاف أنه نتيجة لذلك يتم تحقيق خطوات كبيرة في أساليب العلاج والعلاجات المناعية لهذا المرض.

  • نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    نصائح مهمة من خبراء التغذية لتحافظ على رشاقتك وصحتك في عيد الفطر

    يعتبر المسلمين عيد الفطر هو الإحتفال الرسمي الذي يتبع صيام شهر رمضان الكريم وفي هذا الإحتفال تكون الحلويات بمختلف أنواعها والتسالي هي جزء مهم من عادات هذا اليوم خاصةً في الصباح وبعد صلاة العيد، بالإضافة إلى تناول وجبات الغداء الثقيلة في العزومات وعند زيارة الأهل والأقارب مما يسبب الكثير من المشاكل للمعدة .. وبقرب أيام عيد الفطر وإحتفالاً بحلوله على الأمة الإسلامية في غضون أيام قليلة نقدم لكم بعض النصائح المهمة لأول أيام عيد الفطر وبقية أيام العيد على التوالي لإتباع عادات غذائية سليمة لتقي من الأمرا ض والمشاكل الصحية.

    نصائح أو عادات صحية للأكل في عيد الفطر:

    التدرج بتعويد المعدة والجهاز الهضمي على استقبال الطعام فترة كبيرة من الصيام بشهر رمضان، وذلك يكون بالبدء بأكل وجبة قليلة نسبياً وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على استقبال الطعام بشكلها المعتاد.
    الإلتزام بوجبات محددة خلال اليوم وتجنب تناول السناكس أو التسالي على مدار اليوم حتي تهيء للمعدة الفرصة المناسبة للقيام بوظائفها وهضم الطعام.
    تجنب الوجبات الدسمة الثقيلة في أول غداء بعيد الفطر بعد إنقضاء شهر رمضان وصيامه لتفادي الإصابة بإضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم والقولون وإنتفاخ البطن وتكون الغازات.
    التخفيف من السكريات قدر المستطاع خاصةً الكحك والغريبة والبتي فور والبسكوت لتجنب الزيادة في الوزن وعدم الإثقال على المعدة أيضًا.
    محاولة تناول وجبات صغيرة ومتكررة كل 4 ساعات مثلاً خلال أيام عيد الفطر لتحفيز عملية التمثيل الغذائي بالجسم، ذلك حتى لا تصيب الوجبة الثقيلة المعدة بمشاكل وتستغرق وقت أطول في الهضم.
    اختيار المكونات الصحية في عادات الطعام والشراب بحيث إستبدال المقليات والأطعمة الدسمة بالمشويات، واستبدال المياه الغازية بالعصائر الطبيعية، وإحلال الفاكهة محل الحلوى والسكريات، وتقليل السكر إذا لزم تحضير الحلويات واستخدام الحليب منزوع الدسم.
    يمكن استهلاك كمية أقل من الملح عند تحضير الطعام وتجنب المخللات كمقبلات بجانب الوجبة الرئيسية، ومحاولة الاستعانة بالأعشاب مثل “البقدونس، الكزبرة، الريحان، الشبت، الزعتر، الروزماري” والتوابل أيضًا مثل “الكركم، الكاري، السماق، الكمون، الزنجبيل، جوزة الطيب، الفلفل الأسود، الثوم والبصل البودر” لإكساب وصفات الطعام مذاق شهي وطيب كما أن هذه الأعشاب والتوابل غنية بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن والزيوت الصحية المفيدة للجسم والمعززة للصحة.
    الإبتعاد عن التدخين أو شرب المشروبات المحتوية على مادة الكافيين مثل الشاي أو القهوة على معدة خاوية في أول أيام العيد لأن هذا يؤدي إلى إلتهاب المريء وإضطراب المعدة مع فقد الشهية وإزدياد حموضة المعدة وزيادة سرعة ضربات القلب.

    الكحك والبسكوت بسعراته الحرارية والكمية المسموح بها منه:

    يشتهر صباح أول أيام عيد الفطر وباقي أيامه بتقديم الحلويات المتمثلة في الكحك وغيره وقد يتناول منها الشخص كمية أكبر من المسموح بها وبشكل مبالغ فيه تحت ضغط العزومات وكرم الضيافة، ولكن يجب الإعتدال في الكمية المتناولة او الإستعاضة عنها بتناول الفاكهة أو شرب العصير أو الشاي .. حيث يجب :
    تناول الحلويات مثل “الكحك، البسكويت، البتي فور، الغريبة” صباح أول أيام عيد الفطر بكمية معقولة وعدم المبالغة أو الإفراط في أكلهم لإحتوائها على كمية كبيرة من الدهون متمثلة في السمن والزبد وأيضًا السكريات والشوكولاتة الموجودة، ويتسبب المبالغة في تناولها بمشاكل للجهاز الهضمي وحدوث عسر الهضم والتلبك المعوي بالإضافة إلى نوبات الإسهال.
    أما مرضي السكر وأمراض القلب فبشكل خاص يجب عليهم الإقلال في تناول هذه الحلويات لتجنب المضاعفات الصحية التي قد تحدث نتيجة لثقل هذه الحلويات على المعدة والتي قد تزيد الأمراض والمخاطر لديهم.

    السعرات الحرارية في الكحك والبسكويت :

    السعرات الحرارية في قطعة الكحك أو الغريبة الصغيرة الواحدة تساوي 200 سعر حرارى وهو مايعادل رغيفين خبز من الحجم الكبير.
    أما السعرات الحرارية في قطعة البسكويت أو البيتى فور الواحدة بدون شوكولاتة أو إضافات تساوي 180 سعر حرارى وهو مايعادل رغيف خبز.
    وإذا تم تناول قطعة من كل نوع ستعادل 6 أرغفة من الخبز الكبير نتيجة لكمية السمن والزبد الكبيرة المستخدمة مع السكر والشوكولاتة.

    الكمية المسموح التناول منها من الكحك والبسكويت:

    يمكن الاستمتاع بعيد الفطر وتناول الكحك والبسكويت بدون مشاكل صحية و تخفيف الأضرار الناتجة عن أكل هذه الحلويات مثل السمنة بهذه الطريقة:
    عدم تناول كل أنواع الحلويات مرة واحدة، ويمكن توزيعها خلال اليوم ومراعاة سعراتها الحرارية.
    معرفة أن قطعة الكحك الواحدة تعادل وجبة إفطار أو غداء كبيرة فلا يمكن إعتبار قطع الكحك والبسكوت سناك بين الوجبات أو وسيلة للتحلية، ولكن يجب معاملتها كوجبة رئيسية حتى لا ينتج عنها سمنة وزيادة ملحوظة في الوزن.
    أصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم المرتفع أو الكوليسترول يجب عليهم مراجعة الطبيب المختص قبل تناول أى قطعه من الحلويات مثل الكحك والبسكويت.

  • خطوات وارشادات للقضاء على احتقان الانف

    خطوات وارشادات للقضاء على احتقان الانف

    خطوات وطرق للقضاء على احتقان الانف

    احتقان الأنف أسبابه عديدة، ولكن غالبًا ما يكون نتيجة الإصابة بنزلة البرد، أو الإنفلونزا أو الحساسية.

    اليكم نصائح للتخلص من احتقان الأنف في الآتي:

    ما الذي يحدث عندما يكون الأنف محتقنًا؟

    عندما يكون الأنف محتقنًا، فإنّ المخاط يتراكم في التجويف الأنفي الملتهب أو المتهيّج، وفي النهاية يغلق مجرى التنفس.

    • قد يرافق ذلك الكثير من الإفرازات، مثل سيلان الأنف أو إفرازات أنفية تتدفق إلى مؤخرة الحلق؛
    • قد يؤدي احتقان الأنف كذلك إلى ضغط مؤلم في الجيوب الأنفية وخلف العينين.

    لون المخاط مؤشر جيد لتحديد السبب:

    • الإفرازات التي ليس لها لون ويرافقها تهيّج العينين وتملأهما الدموع، هي علامة على الحساسية. وتساعد مضادات الهيستامين البسيطة بتخفيف الأعراض وتحرير فتحتي الأنف.
    • الإفرازات الصفراء أو الخضراء، هي مؤشر على احتمال وجود التهاب بكتيري أو فيروسي.
    • الإفرازات بلون زهري أو أحمر هي أيضًا نتيجة وجود دم في المخاط، والذي قد يسببه تمخيط الأنف بقوة.

    اتبعي هذه النصائح

    توجد علاجات مختلفة تساعد على تخفيف احتقان الأنف والتخلص من المخاط المتراكم. لا تتردي في الأخذ بالاقتراحات التالية:

    1. تمخيط الأنف جيدًاتمخيط الأنف بلطف باستخدام منديل سوف يمكّنكِ من التخلص من الإفرازات الأنفية أو المخاط المتراكم.
    أما لدى الأطفال الرضع فيمكن استخدام جهاز لشفط الأنف.

    2. استخدمي مرطّبًا للجو استخدمي مرطب الجو أو البخار، وتشتمل الفكرة على تنفس البخار من وعاء من الماء الذي يغلي.

    • ضعي الوعاء على الطاولة ثم ضعي وجهكِ مباشرة فوق الوعاء؛
    • غطي رأسكِ بمنشفة لكي تحاصري البخار وتنفسي بشكل طبيعي؛
    • يمكنكِ إضافة بضع نقاط من زيت شجرة الشاي أو الأوكالبتوس للاستفادة من تأثيرها المخفف للاحتقان.

    3. غسل الأنف

    رذاذ الأنف يساعد على تهدئة الأوعية الدموية في المجاري الأنفية وتقليل الإفرازات.
    • جرّبي غسل الأنف بمساعدة وعاء نيتي neti pot، وهو عبارة عن وعاء صغير من السيراميك أو البلاستيك يُستخدم في حالات تهيّج الأنف.
    • عند غسل تجويف الجيوب الأنفية بمحلول ملحي، يمكنكِ تخفيف المخاط وتقليل الاحتقان وتخفيف الضغط الناتج عن التهاب الجيوب الأنفية.
    • يمكنكِ عمل محلول ملحي بإضافة ملعقة صغيرة من الملح لكل ليتر من الماء المعقّم الدافىء.

    4. الكماداتمن شأن وضع كمّادات ساخنة على الوجه أن توفر الراحة لكِ لفترة قصيرة

    5. حافظي على وضعية الرأس العاليةاستخدمي وسائد إضافية لكي تجعلي الرأس مرتفعًا عند النوم.

    6. الترطيب الجيدالترطيب الجيد للجسم ضروري جدًّا للصحة بشكل عام، ويجب أن تشربي 8 أكواب من الماء على الأقل يوميًّا.

    • الشاي الساخن والشوربات تساعد على تلطيف المجاري التنفسية وتخفيف الاحتقان بشكل موقت.

    7. تناول الطعام الصحي• الحليب واللحوم ومنتجات الصويا تحفّز إنتاج المخاط، لذا عليكِ تجنّب استهلاك منتجات الحليب عند مكافحة نزلة البرد أو الحساسية؛
    • أثبتت الأطعمة المليئة بالتوابل والفلفل الأحمر الحارّ والزنجبيل، فاعليتها في تخفيف المخاط في الأنف المحتقن.
    • النظام الغذائي المتوازن جيدًا الذي يحتوي على العناصر الغذائية الغنية بالفيتامين “سي” C، يسمح بتقليل إنتاج المخاط.
    حالما تتخلصين من نزلة البرد أو الأنفلونزا، فإنّ الأعراض سوف تختفي، وإذا لم تساعد تلك الحلول المذكورة أعلاه على التخلص من احتقان الأنف، فربما يجب استشارة الطبيب.

  • خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    خبراء التغذية يوصون بطهي البرغر والكفتة جيدا

    إذا كنت ممن يأكلون اللحم دون طبخه، بشكل كاف، فأنت ممن يعرضون أنفسهم لمتاعب صحية كبيرة، ولذلك، ينصح الخبراء باتباع نصائح دقيقة، أثناء إقامة حفلات شواء في الخارج أو تحضير شطيرة البرغر.

    وبحسب وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا، وهي مركز حكومي، فإن تحضير “البرغر”، يتطلب طهي قُرص الكفتة جيدا، أما تركه نيئا من الداخل، فينذر ببقاء البكتيريا وإصابة جسم الإنسان بالأمراض.
    ويقول الخبراء، إن كفتة البرغر تختلف بشكل كبير عن شطيرة اللحم “الستيك” التي يفضل البعض عدم طهيها كثيرا، حتى أن النُدل يسألون في العادة عن درجة الطهي التي يريدها الزبون.
    ويوضح المصدر، أن “الستيك” لا يضر كثيرا، إذا لم يجر طهيه جيدا، لأن البكتيريا تكون على الجهتين الخارجيتين للحم فقط، وحين يتعرض لحرارة عالية، فإن العناصر الضارة، تزول بشكل كبير.

    ولا يحصل هذا الأمر، في حالة الكفتة، لأنها تكون رخوة وتتحرك فيها البكتيريا بكثافة أعلى، وبالتالي، يجب أن تكون مطهية إلى درجة متقدمة.
    وينصح الخبراء باستخدام شوكة وغرسها وسط قرص الكفتة، بغرض التأكد من الطهي، وإذا كانت ذات لون وردي، فمعنى ذلك أنها أصبحت مناسبة للاستهلاك.
    وتنص التعليمات الصحية، على ضرورة تغطية اللحم، أثناء وضعه في الثلاجة، فضلا عن عدم إعادة استخدام الصحن الذي وُضع فيه حينما كان نيئا.

  • دراسة : ‫السجائر الإلكترونية قد تسبب الربو للجنين

    دراسة : ‫السجائر الإلكترونية قد تسبب الربو للجنين

    ‫السجائر الإلكترونية قد تسبب الربو للجنين

    حذرت مؤسسة الرئة الألمانية من خطورة تدخين ‫السجائر الإلكترونية أثناء الحمل على الجنين، لأن السجائر ‫الإلكترونية تحتوي هي الأخرى على مواد ضارة كالنيكوتين.
    ‫وأوضحت المؤسسة أن النيكوتين يشكل خطرا على صحة الجنين، إذ إنه يرفع ‫خطر إصابته بالربو، فضلا عن انخفاض وزنه عند الولادة.
    ‫ولتجنب هذه المخاطر شددت المؤسسة على ضرورة أن تقلع الحامل عن التدخين ‫سواء السجائر العادية أو السجائر الإلكترونية.

  • الإجهاد والصدمة العاطفية من اسباب تهيج  الأكزيما

    الإجهاد والصدمة العاطفية من اسباب تهيج الأكزيما

    الإجهاد والصدمة العاطفية من اسباب تهيج الأكزيما
    قالت اختصاصية الأمراض الجلدية كاترين أوليفر-غوتي إن الأكزيما ترتبط بفرط الحساسية العاطفية، إذ يمكن أن يسبب الإجهاد أو الصدمة العاطفية هجومها، وهناك علاقة وثيقة للغاية بين الجلد والدماغ.
    وجاء تصريح الدكتورة في تقرير للصحفية شارلوت أنغلاد، نشر في موقع “إل سي إي” الفرنسي.
    ووفقا للتقرير، فإن حالات الأكزيما تتزايد منذ أربعين سنة، والشكل الأكثر شيوعا منها هو التهاب الجلد التأتبي (Atopic dermatitis) الذي يصيب نحو 10% من الأطفال، مشيرا إلى أنه قد لا يعود فقط إلى فرط الحساسية الجلدية، بل لأسباب نفسية أيضا. ويؤثر على نحو 2% من السكان، بمن فيهم طفل من بين كل عشرة أطفال.
    فرط حساسية الجلد
    وتقول الدكتورة إن التهاب الجلد التأتبي (Atopic dermatitis) مرض التهابي مع استعداد وراثي عائلي، لأن ما بين 50 و70% من الأطفال المصابين به لديهم والد أو قريب مصاب.
    وأضافت أن العلامات الأولى لهذا المرض تظهر قبل أن يكمل الرضيع سنته الأولى، وتبدو على شكل “لويحة” (قشرة) على الجبهة أو الذقن أو الخدين أو الذراعين أو الفخذين، وغالبا تخرج سائلا وتتشقق.

    وتنتج هذه الحالات عن فرط حساسية الجلد، كما يكون لديهم حاجز جلدي ضعيف، مما يجعل المواد المثيرة للحساسية تخترقه بسهولة.
    وفي هذه الحالة يبالغ جهاز المناعة في رد فعله على بعض مكونات الصابون أو حبوب اللقاح التي يعتبرها عدوانا مما يسبب ظهور الأكزيما.
    وتقول أوليفير-غوتي إن الوضع يتحسن في معظم الحالات في مرحلة المراهقة بفضل الهرمونات الجنسية التي تجعل البشرة أكثر دهنية.
    فرط الحساسية العاطفية
    إلى جانب هذه التأثر المفرط بمسببات الحساسية، ترتبط الأكزيما أيضا بفرط الحساسية العاطفية، إذ يمكن أن يسبب الإجهاد أو الصدمة العاطفية هجومها، ولدى الأطفال، قد يؤدي الانزعاج قليلا في المدرسة إلى ظهور لويحات على سبيل المثال.
    وهذه الرابطة تفسرها بكل بساطة طبيبة الأمراض الجلدية قائلة إنه خلال تطور الجنين فإن الجلد والعينين والدماغ تتطور من طبقة واحدة وهي الأديم الظاهر، وهذا ما يفسر العلاقة الوثيقة للغاية بين الجلد والدماغ.

    العلاج
    وتقول الطبيبة إن هذا لا يعني أن نرسل المصاب بالأكزيما إلى الطبيب النفسي، بل يتم علاج التهاب الجلد التأتبي أولا وقبل كل شيء من قبل طبيب الأمراض الجلدية الذي يهتم بشكل أساسي بتحديد مسببات الحساسية المسؤولة عن هجماته.
    ونصحت الطبيبة باستخدام مهدئ موضعي لتطبيقه على آثار الأكزيما، وأضافت أن استعمال مضادات الهيستامين على المدى القصير يمكن أن يساعد في تهدئة فرط النشاط المناعي للجسم، كما أن استخدام منتجات لطيفة للنظافة تفيد.
    وقالت “نحن أطباء الأمراض الجلدية نطلب من المرضى عدم الاغتسال أكثر من مرتين أو ثلاث أسبوعيا”، وأوصت بوضع كريم يوميا لإصلاح الجلد، لأن ترطيب الجلد أمر أساسي.

  • هرمون الإنسولين ينظم الجوع والشبع وله دور في امتصاص الغلوكوز

    هرمون الإنسولين ينظم الجوع والشبع وله دور في امتصاص الغلوكوز

    هرمون الإنسولين ينظم الجوع والشبع وله دور في امتصاص الغلوكوز

    يلعب هرمون الإنسولين دورا هاما في امتصاص الغلوكوز وتنظيم الشعور بالجوع والشبع، وهي أمور أساسية لفقدان الوزن دون المعاناة من الجوع.

    ويقول الكاتب سيرخيو غوميز، في تقريره الذي نشرته صحيفة “الكونفدنسيال” الإسبانية، إنه عندما يتعلق الأمر باتباع حمية غذائية، فإن هناك عددا من العوامل التي تلعب دورا حاسما في نجاحها أو فشلها.

    ويتمثل أحد أهم هذه العوامل في الإنسولين، وهو الهرمون الذي ينتجه البنكرياس ويلعب دورا في استخدام الغلوكوز كمصدر للطاقة، كما أن له تأثيرا كبيرا على شعورنا بالشبع.

    من هذا المنطلق، قد يساعدنا التحكم في هذا الهرمون بشكل كبير في تجنب الشعور المستمر بالجوع، عندما نكون بصدد اتباع حمية لإنقاص وزننا أو تجنب السمنة.

    ومن أجل التعمق في هذا الموضوع، نحتاج لمعرفة بعض الأسرار حول الإنسولين، وتأثيره على مستويات الغلوكوز في الدم، وكيف يرتبط التحكم فيه بالشهية للأكل.

    الإنسولين والغلوكوز
    كما هو معروف، يدخل الإنسولين في تنظيم استهلاك الجسم للطاقة، وفي استخدام الغلوكوز كمصدر للطاقة، فبعد تناول الطعام يقوم الجسم بتكسير الكربوهيدرات وتحويلها إلى غلوكوز.

    وعندما يحصل ذلك، يتم إطلاق الإنسولين في مجرى الدم، مما يسمح للخلايا بامتصاصه وتحويله إلى طاقة. وتقوم العضلات والكبد بتخزين الغلوكوز لاستخدامه في وقت الحاجة. ولكن إذا حدث إفراط في تناول السكر، تتحول هذه الطاقة إلى خلايا دهنية.

    وعند تناول الكربوهيدرات البسيطة (مثل السكر الأبيض والعصائر والمشروبات الغازية والحلوى) فهي تصل بسرعة كبيرة إلى مجرى الدم، لترفع مستويات السكر في الدم. ويعني ذلك أيضا ارتفاع مستويات الإنسولين بشكل سريع، للاستجابة لهذه التغييرات. وكنتيجة لذلك، ينخفض مستوى الغلوكوز مجددا، وهو ما يجعلنا نشعر بالجوع مرة أخرى رغم أنه لم يمض وقت طويل على تناولنا للطعام.

    
المعجنات تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية (رويترز)
    المعجنات تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية (رويترز)

    بناء على ذلك، ومن أجل تعزيز الشعور بالشبع والسيطرة على الشهية، فإنه من المفيد جدا تجنب هذه الطفرات في مستوى الإنسولين في الدم. ويمكن للانتباه لمدى حساسية هذا الهرمون أن يبعدنا عن الشعور المستمر بالجوع، وهو أمر أساسي لإنقاص الوزن.

    ويقول الكاتب إنه من أجل مراقبة مستويات الإنسولين، هناك عديد الجوانب التي يجب الانتباه إليها، وينصح الكاتب بالاعتماد على حمية غذائية تركز على الكربوهيدرات المعقدة (مثل الخبز الأسمر والحبوب الكاملة)، حيث إن الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والدقيق المكرر تسمح للغلوكوز بالدخول إلى مجرى الدم بشكل سريع، وبكميات كبيرة. ويؤدي ذلك لارتفاعات حادة في مستوى الإنسولين، ثم الشعور مجددا بالجوع بعد وقت قصير.

    ولهذا، من المهم جدا التركيز على الأغذية التي تحتوي على نسب عالية من الألياف، مثل الخضار  والفواكه والحبوب الكاملة.

    شبع
    وبهذه الطريقة، سيدخل السكر إلى الدم ببطء، ونشعر بالشبع لفترة أطول.

    وينبه الكاتب إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة المصنعة بالسكر والدقيق المكرر، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والأرز، بالإضافة إلى المشروبات الغازية والأطعمة التي تحتوي على إضافات، مثل الأطباق المعدة سلفا للتسخين.

    ويشير الكاتب إلى أن استهلاك الدهون المتعددة غير المشبعة، هو أمر أكثر صحية من تناول الدهون المشبعة، وكبديل عن الأطعمة المضرة، يمكننا الاعتماد على زيت الزيتون، والجوز والأسماك كالسلمون، والأفوكادو.

    بالإضافة إلى ذلك، تساعد ممارسة الرياضة على تحسين حساسية الجسم للإنسولين، وهو ما أكدته دراسة نشرتها المجلة الطبية البريطانية، فهذه التمارين إلى جانب مساهمتها في خفض الوزن أو تثبيته، تساعد العضلات على امتصاص الغلوكوز بكفاءة أعلى.

  • دراسة : أنهار العالم تتعرض للتلوث بالمضادات الحيوية وارقام مرعبة

    دراسة : أنهار العالم تتعرض للتلوث بالمضادات الحيوية وارقام مرعبة

    دراسة : أنهار العالم تتعرض للتلوث بالمضادات الحيوية وارقام مرعبة

    خلصت دراسة بريطانية حديثة إلى أن أنهار العالم تعرضت إلى مستويات خطيرة من مخلفات المضادات الحيوية التي لوّثتها.

    وأشارت الدراسة، الأولى من نوعها، إلى أن الباحثين فيها جمعوا عينات من أنهار في 72 دولة حول العالم بواقع 711 موقعا، وفق ما أوردت “سكاي نيوز”، الاثنين.
    ووجد الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة يورك البريطانية، أن المضادات الحيوية موجودة في تلك الأنهار بنسبة 65 في المئة.
    وكانت المستويات الخطيرة من التلوث هذا موجودة في آسيا وأفريقيا، إذ تجاوزت بعشرات الأضعاف نسبة التلوث في دول مثل بنغلادش وكينيا ونيجيريا السقف الأمن لوجود المضادات الحيوية في المياه.
    أما أسوأ حالة، حسب الباحثين، فقد كانت في بنغلادش، حيث وصلت مستويات تركيز عقار “مترونيدازول”، الذي يستخدم لمعالجة العدوى البكتيرية، إلى 300 مرة أكثر من المستويات الطبيعية.
    وتقول تقديرات عالمية إن المستويات الآمنة للمضادات الحيوية في مياه الأنهار يجب أن تتراوح بين 20 ألفا -32 ألف نانوغرام لكل لتر، وذلك يعتمد أيضا على نوعية المضادات الحية.