هدير محمد نصر
Well-known member
طريقة عمل سلطة جرجير مع الفطر الطازج
الجرجير من الخضراوات الورقية الغنية بالفوائد والفيتامينات، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات حضرت الطاهية مارغو قبطي وصفة سهلة وصحية هي سلطة الجرجير مع الفطر الطازج
المقادير :
الجرجير: كوبان
الفطر: كوب (طازج ومقطع شرائح)
البندورة الكرزية: كوب
عصير الليمون: 1 حبة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. في طبق التقديم نضع الجرجير ويضاف إليه حبات البندورة.
2. نضيف الفطر الطازج المقطع.
3. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمونة والملح وتقدم.
