هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 1 كوب ملفوف مفروم
- ¼ كوب برش جزر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ¾ كوب لبن زبادي
طريقة التحضير
- نخلط اللبن الزبادي والسكر والملح في وعاء ونحرك حتى تمتزج جيداً .
- نضيف الملفوف المفروم وبرش الجزر ونحرك حتى تمتزج جميع مكونات السلطة مع بعضها تماماً .
- نضع سلطة الملفوف والجزر بصلصة اللبن الزبادي في طبق التقديم وبذلك يكون طبقك الجانبي جاهزاً للتقديم مع وجبتك الرئيسية .