هدير محمد نصر
Well-known member
سلطة الذرة الحامضة
سلطة الذرة الحامضة
سلطة الذرة من الاطباق الجانبية الشهية ، هذه السلطة تقدم كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية ،هناك انواع كثيرة وطرق لاحصر لها في تقديم السلطات والتفنن في التشكيل فيها ، ما يميز السلطة أنها صحية وتحتوي على الكثير من الفوائد لانها تتطبخ بل عبارة عن مكونات مختلفة طازجة ، سنقدم اليوم سلطة الذرة لمحبي بنكهة شهية وهي سهلة في التحضير ولا تحتاج الى الكثير من المكونات .
المقادير
المقادير
.٤ كؤوس ذرة معلبة
.٤ ملاعق كبيرة زبدة
.٣ بصلات
.حزمة بقدونس
.ملح حسب الرغبة
.ملعقة كبيرة عصير ليمون أو حسب الرغبة
.٤ ملاعق كبيرة زبدة
.٣ بصلات
.حزمة بقدونس
.ملح حسب الرغبة
.ملعقة كبيرة عصير ليمون أو حسب الرغبة
طريقة التحضير
طريقة التحضير
١-يغسل الذرة المعلبة بالماء وتصفى .
٢-يقشر البصل ويفرم ناعم.
٣-يفرم البقدونس فرم ناعم ويغسل.
٤-في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة ونشوح الذرة لمدة ٥ دقايق .
٥-نضيف البصل ويشوح لمدة ٣ دقايق.
٦-يرفع من على النار ونضيف البقدونس.
٧-يتبل بالملح والليمون .
٨-يسكب في صحن التقديم ويقدم
٢-يقشر البصل ويفرم ناعم.
٣-يفرم البقدونس فرم ناعم ويغسل.
٤-في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة ونشوح الذرة لمدة ٥ دقايق .
٥-نضيف البصل ويشوح لمدة ٣ دقايق.
٦-يرفع من على النار ونضيف البقدونس.
٧-يتبل بالملح والليمون .
٨-يسكب في صحن التقديم ويقدم
