الدجاج من أشهي المأكولات التي يحبها الكثير من الناس ولكن الكثير من الناس قد سئمت من الدجاج العادي ويريدون بعض النكهات الجديدة للدجاج واليوم نقدم لكي الدجاج بالخضار المشوية وهي طريقة سهلة وبسيطة تستعطين القيام بها بأقل وأوفر المقادير المنزلية..
المقادير:
1 ذرة مقطعه إلى قطع متوسطة.
150 غرام من الكوسا مقطعة إلي شرائح.
نصف ملعقة كبيرة زيت.
ملح وفلفل.
150 غرام من الطماطم.
نصف ليمونه شرائح.
دجاج مشوي مسبقا.
1-2 شرائح بصل اخضر.
القليل من الكزبرة.
الصلصة:
2 ملعقة صغيرة من الزيت.
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ا ملعقه عسل.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير:
تدهن الذره والكوسا بالزيت ونقوم بشوائهما في مقلاه ونشوي الطماطم وشرائح الليمون لمدة دقيقة واحدة.
تقدم الدجاج مع الخضار المشوية ويزين بالصلصه
