صينيه كنافه بالقشطه

مهاوى تحب سوريا

كاتب جيد جدا
صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:




كيلو كنافه

علبتين قشطه

227 جرام زبده

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

م**رات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :



قطعى الكنافه قطع صغيره





ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح



ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا



ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا



ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون



فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء



اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد



ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا



تخلط جيداااااااا



نخرج الكنافه من الفرن



نضع عليها القشده المجهزه



تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف



ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه



تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه



اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى





لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر



عليهم 2 كوب من الماء



ارفعيهم على النار



استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد



اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى



اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل



تزين بالفستق المفروم و تقدم


بألف هنا وشفا
 

الورده الحمره

كاتب جديد
رد: صينيه كنافه بالقشطه

طريقه حلوه وسهله

وشكلها يشهي

مشكوره عيوني

ياريت اذا تعرفين مقادير مضبوطه للبسبوسه
 

الورده الحمره

كاتب جديد
رد: صينيه كنافه بالقشطه

طريقه حلوه وسهله

وشكلها يشهي

مشكوره عيوني

ياريت اذا تعرفين مقادير مضبوطه للبسبوسه
 

مهاوى تحب سوريا

كاتب جيد جدا
رد: صينيه كنافه بالقشطه

0086.gif

مشكورين على مروركم الكريم
نورتو الموضوع

طريقة عمل البسو سه من عيونى
 

شموخ رجل

كبار الشخصيات
رد: صينيه كنافه بالقشطه

كل الشكر لكي مهاوي على هذه الوصفة اللذيذة
 

مواضيع مماثلة

أعلى