البامية مع الأرز بالصور الحصريه إهداء خاص للمنارة

الشيماء

كاتب جيد جدا














تفضلوا​




مقادير البامية

أوقية بامية ناشفة أو كيلو بامية خضراء
كيلو طماطم حمراء
حبة فلفل أخضر
5 قصوص ثوم
نصف كيلو لحم ضأن
{بهارات سورية خالية من الكزبرة والفلفل الأحمر}
ليمون وملح حسب الرغبة
بهارات لسلق اللحم غير مطحونة :عود قرفة, زنجبيل ,حبة فلفل أخضر ,5 حبات هيل
5حبات قرنفل ,ملعقتين معجون طماطم ,مكعبين ماجي








البامية الجافة







نسلق البامية







البامية بعد الإستواء





توضع البامية بالمصفاة ثم تسحب منها الخيوط





نقلي البامية بهالطريقة






الطماطم لازم حمرة ومستوية





تقشر الطماطم






نقطع الفلفل الأخضر ونقشر الثوم






نقسم الطماطم بعد التقشير ونضغط عليها لننزع البذور منها









تقطع الطماطم بعد التقسير إلى مربعات صغيرة









بعد تقطيع

بعد تقطيع الطماطم أضع قليل من الملح فوق القشور ثم أضربهم على الخلاط لأحصل على كمية مرق








البهارات اللازمة














تسلق اللحمة وتنزغ الرغوة (أو الريم)










توضع الطماطم فوق اللحم ثم توضع على النار






تضاف البامية بعد الغليان والثوم بع التقطيع والفلفل الأخضر قبل الأستواء بقليل




تسكب في طبق وتقدم ساخنة


بالشفاء والعافية












مقادير الأرز


كيلو أرز صنوايت
مقدارنصف كوب كبير سمن
5 أكواب ونصف ماء
قليل من الملح حسب الرغبة



























 

دانيال

المدير العام للموقع
طاقم الإدارة
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

اول شي مبروك القسم
تاني
يعني جد ربي يعطيكي العافيه
معنها اليوم كان الغدى بامه ورز

خلص انا كل يوم بقسمك
 

دانا

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

الف مبرك عليكي قسم الجديد واكيد رح كون من متتبعينك انشالله الله
حبيبي بحب الاكل البيتي كتير

وحلو كتير بلشتي بل باميه هاي اكلتي المفضله وبعدا المخيه ورق هههههههههههههه

اشكرك واشكر جهودك غاليتي
تحياتي لكي
 

رحيق الزهور

الإدارة
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
الف مبروك
القسم لجديد
واكيد اكلة لذيذة لنها من تحت ايديك يا احلى
اغلى شيماء
واكلت البامية كتير لذيذة
اشكرك ع طرحك الرائع
يعطيك العافية




[/align]
[/cell][/table1][/align]
 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

الف مبرك عليكي قسم الجديد واكيد رح كون من متتبعينك انشالله الله

حبيبي بحب الاكل البيتي كتير

وحلو كتير بلشتي بل باميه هاي اكلتي المفضله وبعدا المخيه ورق هههههههههههههه

اشكرك واشكر جهودك غاليتي

تحياتي لكي


نور القسم فبك حبيبة البي كل يوم تفضلي وياريت تجربيها ترى نور جربتها أول وحدة وإذا في أي إنتقاد بالطعم أنا أتقبله بصدر رحب ويارب كون عند حسن ظن الجميع مودتي
 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
الف مبروك
القسم لجديد
واكيد اكلة لذيذة لنها من تحت ايديك يا احلى
اغلى شيماء
واكلت البامية كتير لذيذة
اشكرك ع طرحك الرائع
يعطيك العافية




[/align][/cell][/table1][/align]


يارب يغلي مئامك رحيق نور الركن فيك يلله كل يوم أكلة جديدة وإذا بتحبي جربيها وإذا في أي إنتقاد بالطعم أنا أتقبله بصدر رحب ويارب كون عند حسن ظن الجميع تحياتي
رح نعمل صندوق لإقتراحاتكم وشو الأكلات اللي بتحبوها مودتي
 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

اول شي مبروك القسم
تاني
يعني جد ربي يعطيكي العافيه
معنها اليوم كان الغدى بامه ورز

خلص انا كل يوم بقسمك


السلام عليكم ورحمة الله





 

*خالد*

من المؤسسين ,
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

أول شي بحب باركلك بقسمك المميز

إن شاء الله ألف مبروكـ يارب ودائماً متيمزة فيه

وبالنسبة للبامية صح ما بحبها

بس والله شهيتينا من خلال الشرح المفصل

ربي يعطيك ألف عافية

تحياتي لكِ أختي الكريمة
 

GARDENIA

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

مبروك القسم
وناطرين أكلاتك الطيبة
لنستفيد من خبرتك بهالمجال
والبامية مع الرز اكلة كتير بحبا وطريقتك سهلة ولذيذة
 

شموخ رجل

كبار الشخصيات
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

أول شي بحب باركلك بقسمك المميز

إن شاء الله ألف مبروكـ يارب ودائماً متيمزة فيه

وبالنسبة للبامية يعطيك الف عافية على هذه الطريقة


دمتي بهذا التميز الدائم سيدتي
 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

مشكوة غاردينيا بس طبخاتك أطيب ولا طبخاتي مودتي
 

فراشة ولة

كاتب محترف
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

الف مبروك بفتح القسم الجديد

وعن جد شي بشهي كثير

تسلم ايدك يارب

اكيد راح اجرب الطبخه

ودي لكي
 

SONDA

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

30.gif



ليش تعملي مرق الطماطم بالبذر؟
و امتى تضيفيها؟


لكن قليلي عزيزتي
جربتي تاكلي البامية بالسلطة الخضرا؟
:brigade.baka-wolf.c

 

HALOOSH

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

اي الله لايحرمنا منك ياحياتي الطبخة بالضبط مومنقصة شي حتى اضدق التفاصيل
68.gif
 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصربه إهداء خاص للمنارة

وووووووووواااااو
بس انا بحب الباميه بارده
بس ليبرد الاكل
ناديلي هههههههههه
يسلمو ايديكي






61.gif


:OSMILEY:بجد إسم على مسمى مجنونة شكر لمرورك:eh_s(10):


 

الشيماء

كاتب جيد جدا
رد: البامية مع الأرز بالصور الحصريه إهداء خاص للمنارة

شكرا لك ولنشاطك الملحوظ ياسمينة يله تشطري وفرجينا شطارتك
 

مواضيع مماثلة

أعلى