الأرز

https://www.youtube.com/watch?v=0VDlzx1mHCA

طبق الملوخية مع الأرز المقادير كيلو ملوخية ناشفة حبتين دجاج أوكيلو ونصف لحم خروف بحجم رأس العصفور أربعة رؤوس ثوم كنصف كيلو ليمون ملغقة كبيرة كزبرة ناشفة أومقدار نصف كوب كبير كزبرة خضراء مغسول ومفروم ملعقة طعام سمن لقلي الثوم بهارات لسلق اللحم أو الدجاج الطريقة بالنسبة للمرق...

البازيلاء بصلصة الطماطم والخضار الموسمية مع الأرز المقادير علبة معجون طماطم نصف رأس ثوم نصف كيلو أو أقل مفروم وسط أونصف كيلو لحم رأس العصفور إختياري ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بهارات سورية مرق لحم كوبين أو مكعبين مرق دجاج ماجي مقدار 4 أكواب بازيلاء...

طبق البازيلاء والأرز مع اللحم المقادير 3اكواب رز 3 ملاعق طعام سمن ربع كيلو لحم مفروم ناعم كوبين بازلا بطاطا زبادي ملعقة صغيرة بهارات سورية للمقبلات سلطة و زبادي أكيد صار عندك وقت للطبخ لأنه كل شي صار عالتكنلوجيا...

طبق الفاصولياء الحب مع الأرز أو البرغل المقادير أوقية فا صولياء جافة تنقع مساء حتى الصباح ثم تسلق نصف ملعقة من الكمون المطحون الطازج رأس ثوم مدقوق معجون طماطم فلفل أخضر بقلى الثوم بقليل من السمن يضاف معجون الطماطم...

تفضلوا مقادير البامية أوقية بامية ناشفة أو كيلو بامية خضراء كيلو طماطم حمراء حبة فلفل أخضر 5 قصوص ثوم نصف كيلو لحم ضأن {بهارات سورية خالية من الكزبرة والفلفل الأحمر} ليمون وملح حسب الرغبة بهارات لسلق اللحم غير مطحونة :عود قرفة, زنجبيل ,حبة فلفل أخضر ,5 حبات هيل 5حبات قرنفل ,ملعقتين...

طبق الأرز الإيطالي بالمأكولات البحرية المقادير: -250غم كليماري مقطع حلقات. -400 غم قريدس متوسط مقشر. -200 غم سمك فيليه مقطع قطع متوسطة. -2 كوب أرز. -رأس بصل متوسط مفروم. -مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كؤوس ماء. -نصف كأس جبنة بارميزان مبروشة. -ربع ملعقة كبيرة زيت ذرة. -فلفل، ملح. طريقة...

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : نسلق دجاجة في الماء مع الإضافات المعتادة ( ملح وبهارات ) بعدين نقطع الدجاج ونضع عليها شوي زيت نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة ) ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو...