كيفية عمل السلطة الخضراء مثل المطاعم

[هدير محمد نصر]

المقادير​

• 1 رأس خس​
• 1 حبة خيار مقشرة ومقطعة​
• 2 حبة طماطم مقطعة​
• 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح​
• زيت زيتون وخل حسب الذوق​
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق​

طريقة التحضير​

1. نقطع أوراق الخس ونغسلها جيداً ونقطعها حسب الرغبة سواء قطع صغيرة أو كبيرة ثم نضعها في طبق كبير جانباً .​
2. نقطع الخضار أي الخيار والطماطم والبصلة ونضيفها إلى الوعاء فوق الخس ونحرك قليلاً .​
3. نضيف زيت الزيتون والخل والملح والفلفل ونحرك المكونات حتى تمتص الملح وحمض الخل تماماً وبذلك تصبح السلطة الخضراء جاهزة للتقديم .​

 

[walaa yo]

كل الشكر على مجهودك