هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- ثلاثة ارباع كوب دقيق
- كوب ونصف سميد
- كوب جوز هند
- ثلاثة ارباع كوب زيت
- ثلاثة ارباع كوب حليب بودرة
- كوب سكر
- 3 بيضات
- علبة زبادي
- ظرف كريم كراميل
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق والسميد وجوز الهند مع بعض
- نضع في الخلاط البيض والكراميل والفانيلا والزبادي والسكر والزيت ونخلطهم
- نضيف خليط البيض الى الخليط الجاف ونخلطهم جيداً
- نجهز صينية فرن مدهونة زبدة او زيت ونصب البسبوسة فيها
- ندخلها فرن بحرارة 180 مدة 20 دقيقة
- نخرجها ونصب عليها القطر وهي ساخنة ونزينها وتصبح جاهزة
