هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 1 كأس كعك مطحون
- ½ بصلة مفرومة ناعمة
- ¼ كأس جوز مفروم
- 3 ملعقة طعام دبس فليفلة حارة أو حلوة حسب الرغبة
- 2 ملعقة طعام طحينة
- 1 ملعقة طعام دبس الرمان
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- للتزيين:
- حبات جوز كاملة
- أوراق النعناع
طريقة التحضير
ADVERTISING
Ads by Teads- نضع الكعك في وعاء ونضيف البصلة ثم الجوز .
- نضيف دبس الفليفلة وزيت الزيتون ودبس الرمان .
- نضيف الطحينة ورشة ملح حسب الرغبة .
- نبدأ بخلط المكونات جيداً ويمكن إضافة الزيت والقليل من الماء ليصبح قوامها طرياً .
- نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً .
- نرتب الخليط في صحن التقديم ونزينه بالجوز وأوراق النعناع وزيت الزيتون وتصبح المحمرة جاهزة .
