كيفية عمل كبدة الدجاج اللبنانية

[هدير محمد نصر]

المقادير​

• 1 كغ كبدة دجاج طازجة و منظفة​
• 1 حبة بصل مقطعة شرائح رقيقة​
• 2 فص ثوم​
• ملح و فلفل اسود و كمون حسب الرغبة​
• 4 ملاعق طعام من دبس الرمان الاصلي​
• 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون​
• كمية من الكزبرة الخضراء للتزيين​

طريقة التحضير​

1. نضع الزيت في قدر أو مقلاة على النار و نسخنه جيداً​
2. نضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبلو​
3. نضيف الكبدة و نقلبها بهدوء​
4. نضيف الملح و التوابل و نقلب المكونات بهدوء​
5. نغطي القدر و نتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة​
6. نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و نقلب المكونات بهدوء لمدة 3 دقائق على النار​
7. نسكب الكبدة في طبق التقديم و نزينها بالكزبرة الخضراء​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[walaa yo]

يعطيك العافيه على كل ماتقدميه