عمل سلطة التونة بالفاصوليا البيضاء

[مالك محمد]

سلطة التونة بالفاصوليا البيضاء هي سلطة البروتينات بالفاصوليا والتونة مع تتبيلة الثوم وزيت الزيتون والبصل والفليفلة الحمرا، ويتم تقديمها على أوراق الخس بصحن التقديم ورشة من الريحان المفروم على وجهها .



مدة التحضير: 2 ساعات ​

مدة الطبخ: 10 دقائق
​

الوقت الاجمالي: 2 ساعات 10 دقائق

المقادير​

• 2 علبة تونة​
• 1 فص ثوم​
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون​
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون​
• ½ كيلو حبوب الفاصوليا​
• ½ حبة فليفلة حمرا مفرومة​
• ¼ كوب بصل أحمر مفروم​
• القليل من الريحان وأوراق الخس​
• الملح والفلفل حسب الرغبة​

طريقة التحضير​

1. نضع حبوب الفاصوليا في وعاء ماء مناسب حتى تغلي وتنضج، ثم نصفي الماء ونضعها جانباً لتبرد​
2. نهرس الثوم مع عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون والفليفلة الحمرا والبصل​
3. نضع أوراق الخس في صحن التقديم، ونضع فوقها الفاصوليا، ثم نسكب خليط الثوم عليها، ونحرك قليلاً​
4. نضيف التونة للخليط، ونحرك بلطف، ثم نضيف الريحان المفروم على وجهها، وأصبحت السلطة جاهزة للتقديم​

​

 

[walaa yo]

وصفات رائعه وشهية سلمت الايادي