مالك محمد
كاتب محترف
وصفة مافن بالكاكاو هذه ستكون من الوصفات التي تعتمدينها دائماً فهي سهلة وتعطيك نتائج رائعة فالمكونات بسيطة عبارة عن بيض وسكر وحليب وكاكاو وغيرها توضع في صينية المافن وعندما تنضج يصبح شكلها شهياً للغاية ومذاقها رائع وهش ويمكنك تقديمها لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك ليتناولوها في المدرسة والمافن رائع في جميع الأوقات والمناسبات وأعياد الميلاد .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
المقادير
- 2 بيضة
- 1 كأس من السكر
- ½ كأس زيت
- 1 كأس حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ½ كأس دقيق
- للتزيين:
-
- قطع شوكولاته
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج ويصبح كريمياً .
- نضيف كلاً من الزيت والحليب ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نضيف الفانيليا والبيكنغ باودر والكاكاو والدقيق ونخفق حتى تختلط المكونات الكيك تماماً .
- نضع أوراق المافن في صينية المافن ثم نوزع المزيج في كلٍّ منها ونضع برش أو قطع شوكولاته على كل قطعة منها حسب الرغبة .
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ثم نضع صينية المافن فيه لمدة 20 دقيقة .
- نخرج الصينية من الفرن وبذلك يكون المافن جاهزاً للتقديم .
