عمل سلطة الجرجير بالسماق

[مالك محمد]

من اشهى انواع السلطات التي يمكن تناولها مع مختلف اطباق اللحم و الدجاج ، مكونها الرئيسي هو اوراق الجرجير الخضراء الطازجة ذات النكهة المميزة ، و لا تكمل نكهة الجرجير دون استخدام السماق الحامض مع شرائح البصل الأبيض.



مدة التحضير: 15 دقائق ​

مدة الطبخ:
​

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

المقادير​

• 2 باقة جرجير طازج​
• 1 بصلة بيضاء طازجة مقطعة شرائح رقيقة​
• 3 حبات فطر طازج مقطع شرائح​
• 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات أو طماطم كرزية صغيرة​
• 1 ملعقة صغيرة سماق​
• ملح حسب الرغبة​
• عصير نصف ليمونة​
• 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون​
• 1 ملعقة طعام دبس رمان​
• حلقات زيتون اسود حسب الرغبة​

طريقة التحضير​

1. نغسل الجرجير جيداً و نضعه في طبق التقديم​
2. نضيف البصل و الطماطم و الفطر و الزيتون​
3. نرش الملح و السماق​
4. نوزع عصير الليمون على الطبق​
5. اخيراً نضيف الزيت و دبس الرمان و نقدمه مع الطبق الرئيسي​

​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك