عطر الجنه
Well-known member
يبدا موسم قطف الزيتون بشهر تشرين الاول، ويختلف حسب المساحة وتستخدم تلك الثمار اما للكبس او لانتاج زيت الزيتون، وتستخدم الكثير من الاساليب لقطف الزيتون، حسب استعماله ونضج الزيتون، ويجب الشغل على الحفاظ على الثمار من الرضوض خلال القطف، حتى يتم الحصول على ثمار ذات جودة عالية، وسنتحدث في ذلك المقال عن اساليب قطف الزيتون المتعددة.
طرق قطف ثمار الزيتون
طرق قطف ثمار الزيتون
- طريقة القطف اليدوي للثمار: هي من افضل الاساليب المتبعة لقطف الزيتون؛ لانها تحافظ على الثمار لكنها تفتقر الى وقت وجهدا كبيرين، وتتم بفرد كيس بلاستيكي او قطعة من القماش على الارض تحت الشجرة، ويتم القطف بواسطة اليد ورمي الثمار على الكيس، وتتساقط مع الثمار الضييل من الاوراق يتم ازالتها في ما بعد، اما باسلوب تسليط الرياح عليها او غربال خاص للزيتون، او يتم القطف باستعمال المشاط اليدوي.
- طريقة القطف الالي للثمار: تحدث تلك الاسلوب باستعمال هزازات تقوم بهز الفرع الرييسي للشجرة حتى تسقط ثمار الزيتون، وتمتاز بسرعة القطف، بل الثمار تتضرر ويجب عصرها باقل وقت محتمل حتى لا تفسد، وتستخدم تلك الاسلوب عندما تنضج الثمار نضجا كاملا؛ حتى تسقط بسرعة، لكنها في بعض الاحيان توذي فروع الشجر وتعرضها للكسر.
- طريقة القطف الكيميايي للثمار: يتم هذا باستخدام مادة السول او اثريل،وذلك برشها على الاشجار حتى تضعف اتصال الثمرة بالفرع، ويجب بخ الشجرة جيدا حتى يبلغ الى جميع الثمار، ويجب الانتظار بعد البخ ستة ايام حتى تسقط جميع الثمار، ويجب وضع اكياس بلاستكية تحت الاشجار حتى تسقط الثمار عليها وتسقط مع الثمار مجموعة من الاوراق التي ضعفت صلتها بالفروع، وهي مكلفة السعر ويجب علم وضعية الجو قبل الرش؛ لان هبوب رياح قوية او وقوع الامطار سيرجع سلبا على عدم وقوع الثمار.
- طريقة القطف باسلوب العصي: هي من اكثر الاساليب ايذاء لشجرة الزيتون، حيت يتم ضرب الجذوع بالعصي كي تسقط ثمار الزيتون، بل قل استعمال تلك الاسلوب كثيرا لما فيها من ايذاء عظيم للشجرة وتكسير فروعها وايذاء ثمار الزيتون، فتعطي انتاجا اقل جودة وتسقط مع الثمار العديد من اوراق الزيتون.
