ام محمود
, ❤♫❤♫❤.•*¨`*•..¸♥☼♥ ¸.•*¨`*•.♫❤♫❤♫❤, ❤❤شـمـعـة
- إنضم
- 6 نوفمبر 2007
- المشاركات
- 995
- النقاط
- 881
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]هل تريدى طريقة جديدة تجمع المكرونة و شاورما
[/FONT]
[FONT="]الدجاج المفضلين لك وتكون سهلة التحضير وطيبة المذاق[/FONT]
[FONT="] فاليك طريقة تحضير طبق ال[/FONT][FONT="]مكرونه بالشاورما و يمكنك تقديم مخلل خيار[/FONT]
[FONT="]مقطع قطعاً صغيرة و بقدونس مفروم معها [/FONT]
[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="]هل تريدى طريقة جديدة تجمع المكرونة و شاورما
[/FONT]
[FONT="]الدجاج المفضلين لك وتكون سهلة التحضير وطيبة المذاق[/FONT]
[FONT="] فاليك طريقة تحضير طبق ال[/FONT][FONT="]مكرونه بالشاورما و يمكنك تقديم مخلل خيار[/FONT]
[FONT="]مقطع قطعاً صغيرة و بقدونس مفروم معها [/FONT]
[FONT="]المكونات[/FONT]
[FONT="]½ عبوة مكرونه مبرومة [/FONT]
[FONT="]شاورما الدجاج:[/FONT]
[FONT="]3-2 قطع أو 250 جم صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام طماطم قودي المقشرة والمقطعة[/FONT]
[FONT="]3/1 كوب من كل من الخل الأبيض والخل الأحمر [/FONT]
[FONT="]4 ملاعق طعام زيت[/FONT]
[FONT="]3 ملاعق طعام أو 50 جم بصل مقطع شرائح رفيعة[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام لبن زبادي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام ثوم مطحون [/FONT]
[FONT="]4-3 قطع من قشر كل من ( برتقال وليمون كبير و يوسفي) [/FONT]
[FONT="]1 ملعقة متوسطة من كل من (الملح والفلفل الأسود) [/FONT]
[FONT="]1 ملعقة صغيرة من كل من( الهيل والقرنفل والقرفة)[/FONT]
[FONT="]1 ورقة غار كبيرة مطحونة[/FONT]
[FONT="]3 حبات مستكة كبيرة مطحونة [/FONT]
[FONT="]¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة[/FONT]
[FONT="]صلصة الطحينة:[/FONT]
[FONT="]¼ كوب طحينة سائلة[/FONT]
[FONT="]½ كوب ماء[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام بقدونس مفروم[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام أو حبة صغيرة طماطم مفرومة[/FONT]
[FONT="]3-2 ملاعق طعام خل أبيض قودي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام لبن زبادي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة صغيرة من كل من (الملح والفلفل الأسود)[/FONT]
[FONT="]3 ملاعق طعام متبل السلطة بالثوم من قودي[/FONT]
[FONT="]طريقة التحضير[/FONT]
[FONT="]تجهيز شاورما الدجاج:[/FONT]
[FONT="]1. اخلطي جميع مقادير الشاورما واتركيه يتبل ما لا يقل عن 3 ساعات.[/FONT]
[FONT="]تجهيز صلصة الطحينة:[/FONT]
[FONT="]1- اخلطي الطحينة بالماء أولاً حتى تصبح ناعمة.[/FONT]
[FONT="]2- أضيفي باقي المكونات ثم تأكدي من حموضة و ملح الخلطة.[/FONT]
[FONT="]إعداد الشاورما:[/FONT]
[FONT="]1- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة.[/FONT]
[FONT="]2- انتشلي الدجاج من التتبيلة و ضعيه في مقلاة ثم شوحيه على النار بدون أي إضافات.[/FONT]
[FONT="]3- عند التأكد من نضج الدجاج أضيفي المكرونه المسلوقة و صلصة الطحينة.[/FONT]
[FONT="]4- ضعيه في طبق التقديم ثم زينيه بالبقدونس المفروم وقطع المخلل.[/FONT]
[FONT="]شاورما الدجاج:[/FONT]
[FONT="]3-2 قطع أو 250 جم صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام طماطم قودي المقشرة والمقطعة[/FONT]
[FONT="]3/1 كوب من كل من الخل الأبيض والخل الأحمر [/FONT]
[FONT="]4 ملاعق طعام زيت[/FONT]
[FONT="]3 ملاعق طعام أو 50 جم بصل مقطع شرائح رفيعة[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام لبن زبادي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام ثوم مطحون [/FONT]
[FONT="]4-3 قطع من قشر كل من ( برتقال وليمون كبير و يوسفي) [/FONT]
[FONT="]1 ملعقة متوسطة من كل من (الملح والفلفل الأسود) [/FONT]
[FONT="]1 ملعقة صغيرة من كل من( الهيل والقرنفل والقرفة)[/FONT]
[FONT="]1 ورقة غار كبيرة مطحونة[/FONT]
[FONT="]3 حبات مستكة كبيرة مطحونة [/FONT]
[FONT="]¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة[/FONT]
[FONT="]صلصة الطحينة:[/FONT]
[FONT="]¼ كوب طحينة سائلة[/FONT]
[FONT="]½ كوب ماء[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام بقدونس مفروم[/FONT]
[FONT="]2 ملعقة طعام أو حبة صغيرة طماطم مفرومة[/FONT]
[FONT="]3-2 ملاعق طعام خل أبيض قودي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة طعام لبن زبادي[/FONT]
[FONT="]1 ملعقة صغيرة من كل من (الملح والفلفل الأسود)[/FONT]
[FONT="]3 ملاعق طعام متبل السلطة بالثوم من قودي[/FONT]
[FONT="]طريقة التحضير[/FONT]
[FONT="]تجهيز شاورما الدجاج:[/FONT]
[FONT="]1. اخلطي جميع مقادير الشاورما واتركيه يتبل ما لا يقل عن 3 ساعات.[/FONT]
[FONT="]تجهيز صلصة الطحينة:[/FONT]
[FONT="]1- اخلطي الطحينة بالماء أولاً حتى تصبح ناعمة.[/FONT]
[FONT="]2- أضيفي باقي المكونات ثم تأكدي من حموضة و ملح الخلطة.[/FONT]
[FONT="]إعداد الشاورما:[/FONT]
[FONT="]1- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة.[/FONT]
[FONT="]2- انتشلي الدجاج من التتبيلة و ضعيه في مقلاة ثم شوحيه على النار بدون أي إضافات.[/FONT]
[FONT="]3- عند التأكد من نضج الدجاج أضيفي المكرونه المسلوقة و صلصة الطحينة.[/FONT]
[FONT="]4- ضعيه في طبق التقديم ثم زينيه بالبقدونس المفروم وقطع المخلل.[/FONT]