قومي بأعداد أفضل الوجبات المنزلية لكي ولعائلتك وجبة البطاطس بالدجاج اللذيذة والرائعة التي سوف تقومين بتحضيرها لكي ولمن تحبين اعديها بشكل جيد ومذاق رائع من اجل إتمام كل ما سبق اتبعي الخطوات الاتية.
المقادير المطلوبة لعمل البطاطس بالفراخ:
1 نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح.
لتر بشاميل.
نصف كيلو صدور فراخ.
1 ثمرة بصلة مقطعة.
مقدار جبن موزاريلا ورومي.
ملعقة سمن.
مقدار ملح وفلفل وبهار.
طريقة التحضير:
تقطع صدور الدجاج شرائح:
نحمر البصل فى ملعقة من السمن
ثم نضع عليها صدور الدجاج ونعصجها جيدا ونتبلها بالملح والتوابل مع رشة جوزة الطيب حتى تنضج.
نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع فيها قليل من البشاميل.
ثم نرص شرائح البطاطس في الصينية مع رشة من الملح والفلفل.
ثم نضع عليها الدجاج السابق تحضيره ثم نضع البشاميل على الوجه ويساوى الوجه ونرش عليه قليل من الجبن الرومي والموتزاريلا
ثم قومي بوضعه في الفرن بدرجة حرارة متوسطة ختي تصبح حمراء الوجه وتنضج ثم قدميها.
المقادير المطلوبة لعمل البطاطس بالفراخ:
1 نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح.
لتر بشاميل.
نصف كيلو صدور فراخ.
1 ثمرة بصلة مقطعة.
مقدار جبن موزاريلا ورومي.
ملعقة سمن.
مقدار ملح وفلفل وبهار.
طريقة التحضير:
تقطع صدور الدجاج شرائح:
نحمر البصل فى ملعقة من السمن
ثم نضع عليها صدور الدجاج ونعصجها جيدا ونتبلها بالملح والتوابل مع رشة جوزة الطيب حتى تنضج.
نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع فيها قليل من البشاميل.
ثم نرص شرائح البطاطس في الصينية مع رشة من الملح والفلفل.
ثم نضع عليها الدجاج السابق تحضيره ثم نضع البشاميل على الوجه ويساوى الوجه ونرش عليه قليل من الجبن الرومي والموتزاريلا
ثم قومي بوضعه في الفرن بدرجة حرارة متوسطة ختي تصبح حمراء الوجه وتنضج ثم قدميها.
