المبروشة بالمربى

خيوط الشمس

كبار الشخصيات
المبروشة بالمربى........

اليوم راح اعطيكم طريقة المبروشة.......


وهى اكلة فلسطينية ....



......المقادير.....



كوب ونصف سكر مطحون



كوب ونصف زيت وسمنه



3 بيضات


2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 باكينج بودر

كوب ونصف دقيق


كوب مربى اي نوع .........ويفضل الفرولة .....أنا بحبها بالفرولة هههههه

ملعقتان صغيرة مبشور ليمون

الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ قة..........

1-يخفق السكر مع السمنة جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج



2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا



3-نضيف مبشور الليمون


4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج باودر ويحرك المزيج


5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة


6-تدهن صينية بالسمنة ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك


واحد سم
7-يفرد المربى فوق العجينة بشكل جيد ويفضل ان يكون المربى بشكل هلامي وليش بشكل قطع


8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية


9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما


10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه


11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم



بتطلع هيك بعد ماتخلص.....





[URL="http://www.palestineonly.net/upload/uploads/www.palestineonly.net25ee637241.jpg"] [/URL]



صحتين وعافية​
 

مواضيع مماثلة

أعلى