هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
ريقة عمل فتة الباذنجان من وصفات طبخ أميرة شنب في برنامج طبخ أميرة في المطبخ،طريقة عمل فتة الباذنجان من الوصفات الرئيسية وهي خيار جيد بعد عن اللحوم البيضاء والحمراء وهي ايضا اختيار مناسب للنبتين ، طريقة عمل فتة الباذنجان سهلة وبسيطة وذات مكونات متوافره في البيت في امكان كل ربة بيت عملها في اي يوم من الاسبوع على سبيل التغير، فتة الباذنجان ذات مذاق رائع وبعد أن تجربيها ستحبيها انت وافراد اسراتك ، فقط احضري المكونات وتابعي خطوات التنفيذ السهلة .
مكونات طريقة عمل فتة الباذنجان
- باذنجان رومي مقطع مكعبات مقلي في الزيت او الفرن حسب الرغبة ,
- خبز شامي مقطع مكعبات مقلي في الزيت او محمر في الفرن حسب الرغبة .
- زبادي + طحينة
- عصير ليمون + خل
- طيحينة
- زيت زيتون او ذرة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- صلصة طماطم + رشة سكر
- توابل حسب الرغبة مع الملح والفلفل الاسود والكمون والثماء.
- صنبار و لوز للتزيين
مكونات طريقة عمل فتة الباذنجان
- باذنجان رومي مقطع مكعبات مقلي في الزيت او الفرن حسب الرغبة ,
- خبز شامي مقطع مكعبات مقلي في الزيت او محمر في الفرن حسب الرغبة .
- زبادي + طحينة
- عصير ليمون + خل
- طيحينة
- زيت زيتون او ذرة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- صلصة طماطم + رشة سكر
- توابل حسب الرغبة مع الملح والفلفل الاسود والكمون والثماء.
- صنبار و لوز للتزيين
