عمل معجنات الجبن و اللانشون

[هدير محمد نصر]

لا احد يستطيع ان ينكر انه لا يستطيع مقاومة معجنات الجبن ، صحيح ان المعجنات وفطائر الحادق والحلو من أشهي المؤكلات التى نفضلها كثيرا ، لكن ماذا عن طريقة عمل المعجنات وطريقة عمل الفطائر ؟ اظنها قد تكون صعبة بعض الشيء لذا نفضل شرائها من المحلات المختصة، طيب ماذا رايك اذا كنت طريقة عمل المعجنات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منك الا القليل من الوقت ، نقدم لك اليوم طريقة عمل معجنات بالجبن و اللانشون من وصفات طبخ نجلاء الشرشابي في برنامج طبخ على أد الايد ، كل ما عليك لتحضير اشهي عجينة فطائر ومعجنات تابعي خطوات طريقة عمل معجنات الجبن و اللانشون من خلال الفيديو أدناه ولا تنسي ان تقولي لنا رأيك في وصفة عمل معجنات الجبن و اللانشون .

مكونات طريقة عمل معجنات الجبن و اللانشون


* دقيق 3 كوب


* لبن بودرة 3 ملاعق


* خميرة فورية ملعقة كبيرة


* رشة ملح


* رشة سكر


* زيت نصف كوب


* ماء للعجن


* رشة فانيليا


* بيضة واحدة


* لانشون


* جبن موتزاريلا


* زيتون شرائح


* صلصة بيتزا


* حبة البركة








طريقة عمل معجنات الجبن و اللانشون


- لتحضير معجنات الجبن و اللانشون نضع مكونات عجينة الفطائر في العجانه نبدأ بالدقيق ثم نضيف رشة سكر ورشة ملح ثم نضيف ثلاث ملاعق لبن بودرة وخميرة فورية ملعقة كبيرة ورشة فانيليا وزيت نصف كوب و بيضة واحدة ثم نضيف بعض الماء لعجن عجينة المعجنات حتى تتجانس العجينة وتصبح متماسكة وسهلة التشكيل ، ثم نترك عجينة المعجنات حتى ترتفع و تخمر .





- نبدأ في فرد عجينة المعجنات على شكل مستطيل و نضع عليها طبقة من صلصة البيتزا ثم طبقة أخرى من اللانشون وبعض الزيتون الشرائح وفي النهاية نضع الجبن المحببه لنا موتزاريلا او اي نوع جبن اخر حسب الرغبة ، نبدأ بلف العجينة بشكل اسطواني كما موضح في الفيديو أدناه ، على وجه العجينة بعد لفها نضع بعض الجبن وحبة البركة وندهنها ببعض الزيت ثم ندخلها الفرن حتى النضج وبالهنا والشفا ، وتابعونا لمزيد من وصفات طبخ على اد الايد سهلة وبسيطة .​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[walaa yo]

الوصفات وكل شيء رائع بانتظار كل جديد