هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 1 كأس طحين أبيض
- 1 بيضة
- 1 كأس شوكولا نوتيلا
طريقة التحضير
- نضع النوتيلا في وعاء ثم نضيف البيضة ونحرك حتى تختفي البيضة تماماً وتمتزج بالشوكولا .
- بعدها نضيف كأس الطحين الأبيض بالتدريج مع التحريك جيداً .
- نعجن المكونات بيدنا حتى تتشكل عجينة البسكويت .
- نقطع العجينة ونشكل منها كرات صغيرة .
- نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نضع عليها الكرات ونزينها من الأعلى بالشوكة حسب الذوق .
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع فيه الصينية لحوالي 10 دقائق حتى ينضج البسكويت ثم نشغل مشواة الفرن من الأعلى لدقيقتين .
- نترك البسكويت جانباً حتى يبرد تماماً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
