هدير محمد نصر
Well-known member
المقادير
كوب دقيق
كوب نشا ابيض
كوب وربع ماء دافئ
معلقه صغيره سكر
معلقه خميره بيره
الطريقة
يضاف الدقيق مع النشا وينخل جيد
في الماء نضيف عليه السكر والخميره ويقلب حتي يذوب وبعدين يضاف الماء علي الدقيق والنشا ويعجن جيدا يترك لمده ساعه حتي يختمر ويصب الخليط في زجاجه بيبسي وتشكلي العجينه اقراص في الزيت
