هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
عصير البنجر هو من اقوى انواع المشروبات ، فهو يمد الجسم بطاقة كبيرة ونشاط ، ويستخدمه عادة الرياضيون ، ويوصف ايضا لمرضى فقر الدم ، كما يعد المشروب المثالي لرمضان لفوائده الكثيرة ، والبنجر هو الشمندر الاحمر المليئ بالفيتامينات والحديد واليكم طريقة التحضير .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 1 دقيقة
الوقت الاجمالي: 11 دقائق
المقادير
المقادير
- 2 شمندر متوسط الحجم
- 2 تفاح
- ½ قطعة زنجبيل طازج
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
- - نغسل الشمندر ونقطعه الى مكعبات متوسطة
- - نفسل التفاح ونقطعه الى مكعبات ايضا
- - نقشر الزنجبيل ونقطعه الى مكعبات صغيرة
- - نضع كل من الشمندر والتفاح والزنجبيل في الخلاط الكهربائي ونضيف كمية الماء ونخلطه بضع دقائق الى ان يتشكل لدينا مزيج ناعم
- - نصفي البنجر ونضعه في ابريق وندخله البراد لمدة ساعتين
- - نسكب البنجر في اكواب مع قطع الثلج ويصبح جاهز للتقديم
