هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
سندوتشات البيتزا بالصور ، لا داعي لشراء لفائف البيتزا المجمدة بعد اليوم فهذه الوصفة ستغنيكم عن تلك الجاهزة بأخرى أشهى وألذ وبطريقة سهلة لا تحتاج سوى 25 دقيقة وسيحبها أطفالك كثيراً .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 8 شرائح تورتيلا الطحين
- 40 شريحة بيبيروني
- 4 أصابع موزاريلا
- زيت
- ½ كوب صلصة بيتزا
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 فهرنهايت ثم نرش صينية الفرن برذاذ الطبخ .
- نضع 4 من شرائح التورتيلا في طبق ونغطيها بمنشفة ورقية رطبة ثم نضعها في المايكروويف لمدة 20-30 ثانية ونكرر العملية مع الشرائح المتبقية .
- نقطع كل قطعة موزاريلا طولياً من المنتصف . نضع حوالي 5 قطع بيبيروني على كل تورتيلا ثم الموزاريلا ونلفها مع إغلاقها بإحكام من الطرفين .
- نضع لفائف التورتيلا في الصينية ونرشها برذاذ الطبخ ثم نضعها في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتذوب الجبنة جيداً .
- ولوجود اختلاف بين الأفران، لابد من الانتباه للتورتيلا بعد 10 دقائق ومن ثم كل دقيقتين حتى لا تحترق .
