هدير محمد نصر
Well-known member
الجمبري مع سلطة الخيار ، طبق رائع و مغذي و لا يحتاج الى الكثير من وقتك ، يمكن تحضيره كوجبة سريعة على العشاء و هو مناسب جداً للرياضيين ، يتكون من خبز الساندويش الابيض من لوزين سكويرز ، و تشكيلة غنية من الخضار و الصوص بالاضافة الى المكوّن الاساسي و هو الجمبري .
المقادير
- 2 من خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز
- 160 جرام من الجمبري المجمد، بعد إزالة الثلج عنه
- حبة واحدة من الخيار، مقطعة إلى شرائح
- حبة طماطم متوسطة الحجم، بعد إزالة البذور منها وقطّعيها بشكل ناعم
- حبة واحدة من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح ناعمة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 من أوراق الخس
- ملعقة صغير عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
طريقة التحضير
- ضعي قطع الخبز في المحمصة. في وعاء عميق
- أضيفي كل من الجمبري والطماطم والخيار والبصل الأخضر.
- استخدمي وعاء آخر لمزج المايونيز مع صلصة الطماطم وعصير الليمون .
- بإمكانكِ تذوّق المزيج لتعديل المعايير التي تناسبك
- أضيفي بعد ذلك الجمبري واخلطيه جيداً.
- ضعي الخس على كل واحدة من قطع الخبز المحمصة، ثم أضيفي سلطة الجمبري فوقها
- زيّنيها برشة من مسحوق الفلفل الحلو، ثم غطّي كل واحدة من قطع الخبز بقطعة خبز أخرى، واستمتعي بطعمها.
