هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
جاتوه شاتوه بالجيلي يتميز عن الشاتوه العادي بمذاقه الرائع الذي يضيفه الجيلي ويمكن في هذه الوصفة استخدام أي نكهة جيلي تفضلون وفيما يلي تم خلط جيلي الفريز مع الطحين والسكر والزيت والزبادي والبيض ثم يوضع في الفرن ويقدم بارداً .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
المقادير
- 1 ¼ كوب طحين
- ½ كوب سكر
- ¾ كوب زيت
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 مغلف جيلي فريز
- ½ كوب ماء مغلي
- ½ كوب لبن زبادي
- 2 حبة بيض
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط كلاً من الجيلي والماء المغلي ونشغله حتى يذوب الجيلي تماماً .
- نضيف السكر ونخفق ثم نضيف الزبادي والزيت ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميعها معاً .
- نأخذ كوب من المزيج ونضعه في الثلاجة .
- نضيف البيض والفانيليا لباقي المزيج ونخلط ثم نضع البيكنغ باودر والطحين ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات معاً جيداً .
- ندهن القالب بالزيت ونرشه بالطحين ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 .
- نسكب المزيج في القالب ونتركه ينضج لحوالي 35-40 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد وبعدها نضع كوب مزيج الجيليه الذي احتفظنا به فوق الشاتوه ويقطع وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
