هدير محمد نصر
Well-known member
البسبوسة المجنونة هي طريقة جديدة لتحضير البسبوسة محضرة بإضافة الشعيرية والحليب المكثف وقشطة القيمر فهي مزيج من مكونات مختلفة لكنها لذيذة وتستحق التجربة.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
المقادير
- خليط البسبوسة:
- كوب حليب بودرة
- كوب سميد
- نصف كوب سكر
- نصف كوب جوز هند
- نصف كوب زيت
- كوب ماء
- علبة قشطة
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- 2 علبة قيمر
- علبة حليب مكثف محلى
- للفرن:
- كيس شعيرية باكستانية
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط خليط البسبوسة من الحليب البودرة الى البيكنغ باودر
- في صينية فرن مدهونة زيت نضع شعيرية باكستانية مفرومة بالتساوي
- ثم نضع خليط البسبوسة فوق الشعيرية
- نضيف القيمر فوق خليط البسبوسة ثم نضيف كيس شعيرية باكستانية مفرومة على الوجه
- ندخل البسبوسة لفرن حامي بدرجة 200
- نترك البسبوسة 25 دقيقة لتنضج وتتحمر
- نخرج البسبوسة ونضيف حليب مكثف على الوجه ونتركها تبرد
- يقدم القطر جانبا
