مكونات بان كيك بدون بيض

عطر الجنه

كاتب محترف
5-93.jpg

المكوّنات

دقيق – كوب
سكر – ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
حليب – كوب
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ماء – ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، السكر، القرفة والبايكنغ باودر معاً في وعاء كبير.
2- أمزجي في وعاء ثانٍ الحليب، الزيت، الماء وخلاصة الفانيليا.
3- أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة وامزجي جيداً من جديد حتى تتجانس المكونات.
4- أضيفي أخيراً الزبدة المذوبة وامزجي من جديد.
5- حمي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل البان كيك.
6- قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين.
7- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
8- قدمي البان كيك ساخنةً.
 

أرض القوة

كاتب جيد جدا
مرحبا عطر الجنه, شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ..
 

مواضيع مماثلة

أعلى