عطر الجنه
Well-known member
العنب
يعد العنب من انواع الفواكه الصيفية ذو ملمس املس من الخارج ويظهر على الاشجار على شكل عناقيد وفي ذلك الحين يبلغ عدد حبات العنب في العنقود الواحد نحو ثلاثمية حبة واقلها ست حبات، يتوفر العنب على العديد من الوان وهي الاحمر والاسود والاخضر، للعنب العديد من مزايا مغايرة لجسم الانسان، في مقالنا ذلك المقال سوف نتعرف على كيفية زراعة العنب بالاضافة الى اهم المزايا الصحية له.
تحتاج كروم العنب الى مناخ منخض الحرارة ورطب في الشتاء، ومناخ حار وجاف في الصيف، لهذا يلزم على المزارع اهتمام المناخ الموايم للزراعة، فهي من اهم الاسباب لنجاح عملية زراعة العنب، وتعتبر درجة النداوة الانسب للعنب هي ما بين الستين والسبعين في المية، واذا تعرضت شجرة العنب لدرجة نداوة او حرارة اعلى يودي الى ظهور بعض الامراض الطفيلية، والتي من العسير مقاومتها الامر الذي يوثر على جودة الانتاج، بالاضافة الى هذا فان العنب يقطن في معظم انواع التربة، ماعدا التربة التي يصعد فيها نسبة الجير والملح مع اهتمام ان عمق التربة يلزم ان لا يقل عن سبعين سنتيمتر.
غراس العنب من بين الغراس التي تمتاز بجذورها العميقة، لذا يلزم اهتمام ان تكون الحراثة على مرحلتين، على ان تكون الفترة الاولى عميقة بحيث تزال فيها الحجارة والاعشاب، والثانية تكون سطحية لتفتيت التربة وتليينها وتجانسها، كما يلزم الحذر نحو زراعة الغراس فيما يتعلق لاتجاه الغراس ففي فصل الصيف، حيث النداوة تكون اتجاه الغرس من الشمال الى الجنوب بحيث تستفيد اكثر من اشعة الشمس اما فيما يتعلق للمناطق الحارة يغرس من الشرق الى الغرب حتى يتوفر الظل اكثر للغراس.
ومن الهام قبل زراعة شجرة العنب ان تنقع الغراس في محلول مطهر لفترة عشرين دقيقة، ومن المحاليل المعروفة ريزولكس او فيتافاكس، اما فيما يتعلق للري يتم من اثناء التنقيط في الانحاء الرملية، كما يلزم المراعاة بتسميد التربة بين الحين والاخر لاعطايها الفيتامينات الهامة لانبات الزرع، اما فيما يتعلق لجني الثمار بعد النضج فهي من المراحل الحساسة نظرا لتاثيرها على جودة الانتاج، وفيها يلزم امساك العنقود من طرفه الاعلى(العنق) باليد الاولى، واليد الثانية يكون بها المقص لفصل العنقود عن الشجرة، بالاضافة الى هذا يلزم عدم الضغط على العناقيد خلال تعبيتها في الصناديق كي لا تفسد.
فوايد العنب
يعد العنب من انواع الفواكه الصيفية ذو ملمس املس من الخارج ويظهر على الاشجار على شكل عناقيد وفي ذلك الحين يبلغ عدد حبات العنب في العنقود الواحد نحو ثلاثمية حبة واقلها ست حبات، يتوفر العنب على العديد من الوان وهي الاحمر والاسود والاخضر، للعنب العديد من مزايا مغايرة لجسم الانسان، في مقالنا ذلك المقال سوف نتعرف على كيفية زراعة العنب بالاضافة الى اهم المزايا الصحية له.
تحتاج كروم العنب الى مناخ منخض الحرارة ورطب في الشتاء، ومناخ حار وجاف في الصيف، لهذا يلزم على المزارع اهتمام المناخ الموايم للزراعة، فهي من اهم الاسباب لنجاح عملية زراعة العنب، وتعتبر درجة النداوة الانسب للعنب هي ما بين الستين والسبعين في المية، واذا تعرضت شجرة العنب لدرجة نداوة او حرارة اعلى يودي الى ظهور بعض الامراض الطفيلية، والتي من العسير مقاومتها الامر الذي يوثر على جودة الانتاج، بالاضافة الى هذا فان العنب يقطن في معظم انواع التربة، ماعدا التربة التي يصعد فيها نسبة الجير والملح مع اهتمام ان عمق التربة يلزم ان لا يقل عن سبعين سنتيمتر.
غراس العنب من بين الغراس التي تمتاز بجذورها العميقة، لذا يلزم اهتمام ان تكون الحراثة على مرحلتين، على ان تكون الفترة الاولى عميقة بحيث تزال فيها الحجارة والاعشاب، والثانية تكون سطحية لتفتيت التربة وتليينها وتجانسها، كما يلزم الحذر نحو زراعة الغراس فيما يتعلق لاتجاه الغراس ففي فصل الصيف، حيث النداوة تكون اتجاه الغرس من الشمال الى الجنوب بحيث تستفيد اكثر من اشعة الشمس اما فيما يتعلق للمناطق الحارة يغرس من الشرق الى الغرب حتى يتوفر الظل اكثر للغراس.
ومن الهام قبل زراعة شجرة العنب ان تنقع الغراس في محلول مطهر لفترة عشرين دقيقة، ومن المحاليل المعروفة ريزولكس او فيتافاكس، اما فيما يتعلق للري يتم من اثناء التنقيط في الانحاء الرملية، كما يلزم المراعاة بتسميد التربة بين الحين والاخر لاعطايها الفيتامينات الهامة لانبات الزرع، اما فيما يتعلق لجني الثمار بعد النضج فهي من المراحل الحساسة نظرا لتاثيرها على جودة الانتاج، وفيها يلزم امساك العنقود من طرفه الاعلى(العنق) باليد الاولى، واليد الثانية يكون بها المقص لفصل العنقود عن الشجرة، بالاضافة الى هذا يلزم عدم الضغط على العناقيد خلال تعبيتها في الصناديق كي لا تفسد.
فوايد العنب
- يعالج الصداع النصفي.
- يقي من الاصابة بمرض الزهايمر لاحتوايه على مادة الريسفيراتول، وبذلك التقليل من مستوى البيتيدات والتي هي داع لمرض الزهايمر.
- يعالج عسر الهضم وتهيج المعدة.
- يحسن صحة الرويا فهو غني بمادة اللوتين والزياكسانثين التي تحافظ على صحة العين وخاصة نحو الريادة في السن.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يعالج الربو.
