عطر الجنه
Well-known member
العنب
يعد العنب او الكرمة من اقدم انواع الفواكه التي تشعبت وتوسعت في مدينة جمهورية مصر العربية القديمة، ثم تشعبت وتوسعت الى جميع البلاد العربية، وبعدها الى بقية العالم، ويمكن تناول العنب طازجا او مجففا بما يعلم بالزبيب، ويتميز العنب بمذاقه الطيب والحلو، وباحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية النافعة لجسم الانسان.
تعد اشجار العنب من الاشجار الموسمية غير دايمة الخضرة ذات السيقان الصلبة المعمرة، والاوراق المتساقطة، وتنمو في فصل الصيف، ولكنها تفتقر الى طقس متوسط حتى ينضج العنب، وتصلح زراعة العنب في الكثير من الانحاء في وضعية توافر الاجواء المناسبة له، وسوف نذكر في ذلك المقال كيفية زراعة العنب، وفوايده المتعددة.
كيفية زراعة العنب في حديقة المنزل
فوايد العنب
يعد العنب او الكرمة من اقدم انواع الفواكه التي تشعبت وتوسعت في مدينة جمهورية مصر العربية القديمة، ثم تشعبت وتوسعت الى جميع البلاد العربية، وبعدها الى بقية العالم، ويمكن تناول العنب طازجا او مجففا بما يعلم بالزبيب، ويتميز العنب بمذاقه الطيب والحلو، وباحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية النافعة لجسم الانسان.
تعد اشجار العنب من الاشجار الموسمية غير دايمة الخضرة ذات السيقان الصلبة المعمرة، والاوراق المتساقطة، وتنمو في فصل الصيف، ولكنها تفتقر الى طقس متوسط حتى ينضج العنب، وتصلح زراعة العنب في الكثير من الانحاء في وضعية توافر الاجواء المناسبة له، وسوف نذكر في ذلك المقال كيفية زراعة العنب، وفوايده المتعددة.
كيفية زراعة العنب في حديقة المنزل
- يفضل زراعة العنب في فصل الربيع، لانه لا يتحمل درجة الحرارة الشديدة، او البرد القوي لكن يفتقر الى المناخ المعتدل.
- اختر التربة المناسبة الغنية بالعناصر الغذايية، والتي يمكنها الاحتفاظ باكبر مبلغ من الماء.
- يلزم زراعة شتلة العنب في اللحظة التي يتم فيها احضارها، واذا انتظرت على زراعتها فيجب الحرص على تغطية الجذر حتى لا يجف، اما اذا كان الجذر يفتقر الى النداوة فيجب نقعه في الماء لفترة يوم فقط حتى لا تبدو اثار العفن عليه.
- تفتقر اشجار العنب الى اعداد عظيمة من الماء، وريها مرتين في هذا النهار على الاقل، وتزداد احتياجاتها الى الماء، حيث من المحتمل ان تبلغ حاجتها منه الى اربعة عشر لترا من الماء.
- تفتقر اشجارالعنب الى السماد العضوي، وهذا بتغطية جذور العنب بطبقة من التراب، فلا يوضع النبات على الفور على السماد، حيث يفتقر الشجر الى 100غم من سلفات النشادر، و150غم من سوبر فوسفات الكالسيوم احادي، 20.6% من ازوت.
- صنع تعريشة من الخشب لنمو اشجار العنب عليها، فشجرة العنب تنمو في جميع الاتجاهات.
- معدات لتقليم اشجار العنب؛ حيث يعاون تقليم الاشجار على اعطاء هيكل قوي لها، وتقلم الاشجار مرتين؛ مرة في فصل الشتاء، والثانية في اي وقت من السنة.
- تعد عملية حصاد شجر العنب عملية ممتعة، وتكون نتيجة تعبك في رعايتك، واهتمامك بالشجرة طوال المرحلة زراعتها.
فوايد العنب
- يعالج الزهايمر، ويقلل خطر الاصابة بالخرف.
- يفيد في ازالة البلغم من الحلق، ويخفف شدة السعال.
- يعالج هشاشة العظام.
- يقي من الم اللثة، ويحمي من تساقط الاسنان.
- يحد من خطر الاصابة بتصلب الشرايين، ويقلل معدل الكولسترول الموذي في الدم، الامر الذي يخفف الاصابة بامراض القلب؛ نتيجة لـ احتوايه على مركب يسمى بريزفيراتول.
- ينشط الكبد، ويحافظ على سلامته.
- يخفف نسبة حمض الفوليك في الدم، والذي يكون السبب في الاصابة بالتهاب المفاصل، والذي يعلم بالنقرس.
- يقي من مرض السرطان نتيجة لـ احتوايه على الكثير من مضادات الاكسدة، والمعادن، والفيتامينات، وخاصة فيتاميني ج، ا، والالياف غير الذايبة، والذايبة في الجسم.
