كعكة المشمش واحدة من الأطباق الشهية التي تتمتع بمذاق جميل والتي يعشقها الكبار والصغار، فإذا كنتي ترغبي في تجهيزها في المنزل بسهولة، فالآن تعرفي على المكونات اللازمة وطريقة التحضير السهلة.
المكونات اللازمة لعمل كعكة المشمش:
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من المشمش.
ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
ثلاثة بيضات.
ملعقة من الفانيليا صغيرة.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
طريقة عمل كعكة المشمش:
أحضري العجانة وضعي الزبدة وضيفي لها السكر وقلبي حتى تصبح خفيفة.
ضيفي البيض والبيكنج بودر والفانيليا.
ضيفي الدقيق حتى تتماسك العجينة.
أحضري إناء مدهون بالزبدة وأفردي ثلث كمية العجينة.
أدهني فوقها المربى.
ضعي الإناء في الفرن حتى النضج وتقدم كعكة المشمش.
المكونات اللازمة لعمل كعكة المشمش:
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من المشمش.
ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
ثلاثة بيضات.
ملعقة من الفانيليا صغيرة.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
طريقة عمل كعكة المشمش:
أحضري العجانة وضعي الزبدة وضيفي لها السكر وقلبي حتى تصبح خفيفة.
ضيفي البيض والبيكنج بودر والفانيليا.
ضيفي الدقيق حتى تتماسك العجينة.
أحضري إناء مدهون بالزبدة وأفردي ثلث كمية العجينة.
أدهني فوقها المربى.
ضعي الإناء في الفرن حتى النضج وتقدم كعكة المشمش.
