طريقة عمل كفتة الدجاج مشوية على الفحم

[ام محمود]

[FONT=&quot]اذا كان عندك حفلة شواء او غزومة و تفضلى ان تقدمى افضل و اطعم المشاوى فاليك طريقة رائعة و بسيطة لطنع اطعم [/FONT][FONT=&quot]طبق[/FONT][FONT=&quot] كفتة دجاج مشوية على الفحم سيعجبك و يتلهف عليه ضيوفك نرجو ان تنال الوجبة اعجابك :[/FONT]​

[FONT=&quot]المقادير[/FONT]​

[FONT=&quot]2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم[/FONT]​

[FONT=&quot]1 كيلو دجاج مفروم مع الجلد[/FONT]​

[FONT=&quot]بقدونس مفروم ناعم[/FONT]​

[FONT=&quot]ملح وبهار أبيض[/FONT]​

[FONT=&quot]الطريقة[/FONT]​

[FONT=&quot]- يُصفى البصل من الماء ويوضع في وعاء عميق.[/FONT]​

[FONT=&quot]- يُضاف الدجاج والبقدونس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُخلط جيداً باليد للحصول على خليط ناعم يسهل تشكيله.[/FONT]​

[FONT=&quot]- يُقسم إلى أقسام متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنية مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.[/FONT]​

[FONT=&quot]- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.[/FONT]​

[FONT=&quot]- توضع أسياخ الكفتة على شواية الفحم لحوالي 5 دقائق لكل جانب، ويُراعى أنه عند نُضج الدجاج في الجهة الملاصقة للشواية، تُصبح أثقل في الوزن، لذا يجب قلبها سريعاً حتى لا تسقُط عن السيخ.[/FONT]​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[عاشقة الزهور]

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج مشوية على الفحم

موضوع فى قمة الخيال

طرحت فأبدعت

دمت ودام عطائك

ودائما بأنتظار جديدك

 

[أبوالجوج]

تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز من منارة هذا المنتدى
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك