وصفات طبخ عربية و عالمية فقط لعيونك عزيزتى حواء فى منتدى الطبخ تجديها دوما نأتيكى اليوم بوصفة جديدة سهلة و مجربة لعشاق الحلويات الغربية التى تتميز بالمذاق المختلف وصفتنا اليوم هى طريقة عمل كوكيز اللوز تابعى معنا المكونات و طريقة التحضير و تمتعى بالطعم الشهى مع احلى وصفات الحلويات الغربية
المكونات
ربع كيلو لوز
4 بياض بيض
كوب سكر
التحضير
نطحن اللوز والسكر ونضيف 2 بياض بيض لتتشكل عجينه
نخفق زلال البيض المتبقى ليصبح كالكريمه
نضيف عجينة اللوز بالتدريج لكريمة البيض للحصول على عجينه شبه سائله كالكيك
نصب العجين على صينيه مدهونه بشكل اقراص وترش بالسكر وتخبز 15 دقيقه تقريبا
