البورجر واحد من الأكلات الشهية اللذيذة التي يعشقها كل الأفراد حيث يقوم معظمنا بشرائه من المحلات المخصصة، لذلك الآن نعرض إليكي طريقة عمل بورجر اللحم من خلال هذه الوصفة السهلة فتابعينا الآن حتى تتمكني من تجهيزه بسهولة.
المكونات اللازمة لعمل بورجر اللحم:
طريقة عمل بورجر اللحم:
المكونات اللازمة لعمل بورجر اللحم:
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- حبة من الفلفل الألوان.
- حبة من الطماطم.
- ملعقة كبيرة من دقيق الأرز.
- بيضتان مسلوقتان.
- أربعة شرائح من الجبنة الشيدر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- القليل من الفلفل الأسود.
- ثمرة من الخس.
- ملعقة من الملح صغيرة.
- القليل من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
طريقة عمل بورجر اللحم:
- نحضر وعاء ونخلط اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح والبهارات والكاتشاب ودقيق الأرز.
- نشكل من الخليط كرات ثم نضعها جانباً.
- نحضر مقلاة ونقلي كرات اللحم في القليل من الزيت ثم ترفع.
- نضع الفطر في الخبز ونضيف إليه الخس والجبنة الشيدر وشرائح الطماطم والبيض المسلوق.
- نقدم بورجر اللحم ساخن على المائدة مع البطاطس المقلية.
