افضل طريقة لعمل الكبة بصلصة الطحينة المميزة

[ام محمود]

اسهل طريقة لعمل الكبة بصلصة الطحينة المميزة اليكم كيفية عمل الكبة بطريقة جديدة يارب تنال اعجابكم تابعونى

​

مقادير عجينة الكبة :​

1كيلو برغل​

1/2 كيلو لحمة عجل هبرة بدون دهن​

1 بصلة​

1/2 ملعقة صغيرة ملح​

1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل​

مقادير حشوة الكبة:​

1/2 كيلو لحمة مفرومة​

1 بصلة مفرومة​

2 ملعقة كبيرة سماق​

1/4 كوب جوز مقطع و صنوبر​

2 ملعقة صغيرة بهار مشكل​

1/2 ملعقة صغيرة قرفه​

1/2 ملعقة صغيرة ملح​

مقادير صلصة الطحينة:​

1/2 كوب طحينة​

3 ملعقة كبيرة مايونيز​

2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشن​

عصير ليمونة كبيرة​

2 سن ثوم مهروس​

رشة بابريكا​

1/4 ملعقة صغيرة ملح​

1كوب ماء​

رشة نعنع ناشف​

بقدونس مفروم وصنوبر للتزيين​

طريقة التحضير:​

1. نعجن مقادير عجينة الكبة بماكينة فرم اللحمة لعمل عجينة​

2. نقلب اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات والجوز والصنوبر لتستوي للحصول على الحشوة​

3. نشكل الكبة وتقلى وتوضع بطبق التقديم​

4. لعمل صلصة الطحينة: نخلط الطحينة والمايونيز والماء ثم نضيف الجوز والبهارات ونسكبه على الكبة وتزين بالبقدونس والنعنع الناشف والصنوبر والجوز المفروم​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[m7anmnmad]

تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز من منارة هذا المنتدى
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك

 

[rezk_]

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ
كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,
ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي