طريقة عمل لقمة القاضي بسهولة لرمضان , معجنات حلوة , تابعي عزيزتي خطوات تحضير لقمة القاضي الشهية واستمتعي بماذها الرائع مع فنجان من القهوة العربية .
المقادير:
- 8 أكواب دقيق
- 4 أكواب لبن
- كوب ونصف زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
قطر بحسب الرغبة
طريقة العمل :- 4 أكواب لبن
- كوب ونصف زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
قطر بحسب الرغبة
1- أخلطي الدقيق، اللبم الزبادي والخميرة في عواءٍ متوسّط الحجم.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
3- سخّني زيت الزيتون في قدرٍ على النار.
4- شكّلي العجينة على شكل كرات واقليها حتّى تسمرّ.
5- قدّميها ساخنة أو باردة مع القطر.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
3- سخّني زيت الزيتون في قدرٍ على النار.
4- شكّلي العجينة على شكل كرات واقليها حتّى تسمرّ.
5- قدّميها ساخنة أو باردة مع القطر.
