البطاطس المحشية باللحم المفروم

[ام محمود]

البطاطس المحشية باللحم المفروم



حوالى نصف كيلو لحم مفروم معصج
حوالى كيلو و نصف بطاطس صغيرة للحشو
توابل
ملح وفلفل أسمر
بارباريكا
جنزبيل
4 فصوص ثوم مفرومه
بصل مفروم



تقشر البطاطس و يقطع الشريحة العلوية بالسكين
ثم نخرج ما بها لتصبح بهذا الشكل



تعصج اللحم الفروم بالطريقة المعهودة
بتشويح البصل مع اللحم المفروم
ووضع توابل من ملح و فلفل اسمر
و بابريكا و جنزبيل
و نهدى النار حتى تمام السواء



نقوم بحشو البطاطس باللحم المفروم
و نرصها فى قالب الفرن



يمكن تركها هكذا أو تغطيتها بالجزء المقطوع من قبل



نسقيها بصلصة طماطم مخففة قليلا بالماء
و عليها توابل ملح و فلفل اسمر



الشكل عن قرب



تغطى بالألومنيوم فويل
مع ملاحظة
أن الجزء اللامع هو الملاصق للطعام
و تدخل فرن حار على 220 درجة
و نختبر السواء بعد حوالى ساعة إلا ربع
عندها نزيل الفويل و نتركها تاخد لون حلو



شكلها راااااااائع





تزين بشرائح الفلفل الأخضر





عن قرب





تقدم مع الأرز المعمر





الشكل من الداخل
إمممممممم



يارب تكون الوصفة نالت الإعجااااااااب




​

الموضوع الأساسي: البطاطس المحشية باللحم المفروم

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[loveprince2222]

وماذا يمنع أن تنجو ل في صفحاتك

ونتمتع بما يزرعه قلمك

من فن وإبداع متقن

تقبل مرورى وشكرى

 

[alone1991]

{... جزيت من الخيراكثره
ومن العطاء منبعه ...
لا حرمنا البارئ واياك جناته .. }