الشيماء
كاتب جيد جدا
المقادير
كيلو لحم مفروم ناعم
بهارات سورية خاصة للنقانق تجديها عند الجزار أو بائع البهارات
تضيفي مقدار ملعقة و نصف للكيلو ملح للحمة
كيلو لحم مفروم ناعم
بهارات سورية خاصة للنقانق تجديها عند الجزار أو بائع البهارات
تضيفي مقدار ملعقة و نصف للكيلو ملح للحمة
مقدمة بالنسبة لماكينة اللحم لا يأتي بها قمع كالذي ترينه بفضل الله أنا قمت بتصميمه علي قطعة ورق ثم طبقته على أرض الواقع عند شخص حرفي فأخذ المقاس بالضبط وتم التنفيد وما دفعني للفكرة الأولاد بيحبوها والأهم من ذلك أنا مابحب الأولاد يكلوها من برة لأنوه صحتهم بتهمني ولما ياكلوها جاهزة الله أعلم شو نوع اللحم لحم قطط ولا ....... الخ