حساء البسلة أحدى الأطباق المفيدة اللذيذة التي تتمتع بمذاق جميل ولذيذ والتي يكثر الأطفال من تناولها طوال الوقت، لذلك قومي بالتجهيز الآن من خلال هذه السطور التالية المبسطة.
المكونات اللازمة لعمل حساء البسلة:
400 جرام من البسلة.
ثمرة من البصل مفرومة.
كوبان من مرقة الخضروات.
كوب من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة اللباني.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
فلفل وملح.
طريقة عمل حساء البسلة:
نشوح البصل والبسلة في الزيت في إناء.
نضيف المرقة ونترك المكونات على النار المتوسطة لمدة 20 دجقيقة.
بعد نضج البسلة نرفع الإناء من على النار ونتركه حتى يبرد.
نقلب مكونات الإناء في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط أملس ونضيف الكريمة والزبادي.
نخلط المكونات مع بعضها مرة أخرى وبعدها تصفى بواسطة المصفاة.
نضع الحساء في الإناء ونتركه على النار حتى الغليان.
نضيف الفلفل والملح ونضيف كمية من الماء ونقلب المكونات.
المكونات اللازمة لعمل حساء البسلة:
400 جرام من البسلة.
ثمرة من البصل مفرومة.
كوبان من مرقة الخضروات.
كوب من الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة اللباني.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
فلفل وملح.
طريقة عمل حساء البسلة:
نشوح البصل والبسلة في الزيت في إناء.
نضيف المرقة ونترك المكونات على النار المتوسطة لمدة 20 دجقيقة.
بعد نضج البسلة نرفع الإناء من على النار ونتركه حتى يبرد.
نقلب مكونات الإناء في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط أملس ونضيف الكريمة والزبادي.
نخلط المكونات مع بعضها مرة أخرى وبعدها تصفى بواسطة المصفاة.
نضع الحساء في الإناء ونتركه على النار حتى الغليان.
نضيف الفلفل والملح ونضيف كمية من الماء ونقلب المكونات.
