حساء القرنبيط من اطباق الشوربة المفيدة سهلة التجهيز والتي تتمتع بمذاق جميل ورائع، لذلك الآن سوف نتعرف على المكونات اللازمة وطريقة التحضير السهلة من خلال هذه الوصفة السهلة.
المكونات اللازمة لعمل حساء القرنبيط:
نصف كيلو جرام من القرنبيط.
كوبان ونصف من مرقة الدجاج.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ثلاثة أرباع ملعقة من الكريمة.
ثمرة من البصل مفرومة.
فلفل وملح.
طريقة عمل حساء القرنبيط:
نشوح البصل في إناء عميق به الزيت لمدة دقيقة واحدة.
نقطع القرنبيط إلى وردات صغيرة.
نضيفه إلى البصل ونشوحه.
نضيف المرقة ونترك المكونات على النار حتى تغلي ويصبح القرنبيط لين.
ننقل المكونات إلى الخلاط الكهربائي ونضربها حتى تصبح خليط أملس.
نضيف الكريمة والزبادي ونخلطها مرة أخرى في الخلاط.
نضع المكونات في إناء على النار ونتركها حتى تغلي.
نضيف الفلفل والملح ومن الممكن إضافة القليل من الحليب ثم تقدم.
المكونات اللازمة لعمل حساء القرنبيط:
نصف كيلو جرام من القرنبيط.
كوبان ونصف من مرقة الدجاج.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ثلاثة أرباع ملعقة من الكريمة.
ثمرة من البصل مفرومة.
فلفل وملح.
طريقة عمل حساء القرنبيط:
نشوح البصل في إناء عميق به الزيت لمدة دقيقة واحدة.
نقطع القرنبيط إلى وردات صغيرة.
نضيفه إلى البصل ونشوحه.
نضيف المرقة ونترك المكونات على النار حتى تغلي ويصبح القرنبيط لين.
ننقل المكونات إلى الخلاط الكهربائي ونضربها حتى تصبح خليط أملس.
نضيف الكريمة والزبادي ونخلطها مرة أخرى في الخلاط.
نضع المكونات في إناء على النار ونتركها حتى تغلي.
نضيف الفلفل والملح ومن الممكن إضافة القليل من الحليب ثم تقدم.
