ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع أول شي لازم يكون في الصراحه والصدق

من فترة 20 يوم كنت اطبخ شاكرية ورز المهم

خطرت ببالي فكرة يارب يارب تعجبكم بما أنو انا عزابي وأهلي بعدين

عني بدي أطبخ لحالي وبدي أخبركم أنو أنا شيف بشتغل في مطعم ؟


وا0نا شفت قسم المطبخ نشيط ماشاء الله قلت أكتب لكم هذه الفكرة وأن شاء الله تنال اعجابكم وتتفاعلو معي في هذا الموضوع وحبيت
أشارك في هذا المطبخ بس بصراحه الطبخ متعب جداً الله يعين النسوان

والأصعب هو الجلي والشطف المسح والله يكون في عوني أنا بس

الفكرة هي شو بيحصل معك/ي من مشاكل طبخ وكل ما يتعلق في الطبخ والمطبخ

يـ/ تحكي وبدون احراج يـ/ تحكي شو صار معك/ي طبعاً انا كتير يحصل معي

ولايـ/ تجي بنت أو شب يـ/ تقول انا بطبخ وما حدث معي شي مستحيل المهم انا رح أبدء

ويارب تعجبكم فكرتي وتجو تحكو بصراحه : اكيد الفكرة واضحه جداَ ما هيك ؟

مودتي لكم في المطبخ وأين ما كنتم كونو بخير .



 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بدي اخليكم تضحكون أو تشفقون علي ياحرام شو صعبة حياة

العزابي ياحرام أول رمضان اصوم في المملكة العربية السعودية

كنت جاي من سوريا قبل ستة أشهر تقريباً المهم تاني يوم في رمضان

كنت اطبخ انا الغاز في ثلاث عيون واحدة حاطط عليها طبخه مو متزكر

شو هي بس بتزكر كانت الطبخه الاساسية للفطور وكانت العين التانية

محطوط عليها شوربة عدس طبعاً الشوربة عندي انا اساسية المهم

قبل ما يئدن بـ 15دقيقة تقريباَ قررت اشطف أرض المطبخ وسحبت أنبوبة

الغاز وما نتبهت على على الأكل مع سحبي للأنبوبة وقع الغازمع

الطناجر من فوق الطاولة وكنت تحت الطاولة وحاولت مسك أحد الطناجر

بس للأسف ما لحقت ولكن الشوربة حرقة ايدي ورحت لصيدلية بين ما

راح أبن عمي للمطعم وجاب فطوور جاهز طبعاً هي اولها فقط والحبل ع جرار


يا حرام
 

GARDENIA

كاتب جيد جدا
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

ههههههههه
اللي صار معك بيزعل عالطبخة وبيضحك الموقف
انا بدي منك حل لمشكلة صغيرة
بس عم تزعجني
أنو لما اعمل قالب كاتو بالبيت باغلب الأحيان ما بينفش بالسماكة المطلوبة أو بينفش من جنب واحد بس
بدي اعرف شو السبب
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

ههههههههه
اللي صار معك بيزعل عالطبخة وبيضحك الموقف
انا بدي منك حل لمشكلة صغيرة
بس عم تزعجني
أنو لما اعمل قالب كاتو بالبيت باغلب الأحيان ما بينفش بالسماكة المطلوبة أو بينفش من جنب واحد بس
بدي اعرف شو السبب

من عيوني رح أساعدك قدر اسطاعتي

لما تخفقي المواد الجافة مع البيض لا تخفقيها في الخلاص اخفقيها بيدك

اذا خفقتيها بلخلاص رح يهبط البيض مارح تنفخ معك ورح تتفرغ من الهواء

اي البيض عندما تخفقينه في الخلاط يخرج منه الهواء واذا في يدك

في معلقة كبيرة بلاستيك او خشب ما رح يخرج منو الهواء ورح

ينفخ الكيكة يجب عليكي أن تخلطيها بشكل جيد ؟؟؟؟


هذا اكثر ااسباب الي يخلي الكيكة الاسفنجية ما تنجح ويارب تنجح معك

وتعزمينا عليها بس اا ما زبطت ما اكون انا السبب رح تكوني انتي السبب

كل الشكر لكِ عزيزتي
 

آنفآس آلمطر

كبار الشخصيات
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

امورة آنا سئلت امي بخصوص الكيك
مو لآزم بالاضآفة للامور الي زكرا محمد
أن نفتح على الكيك بعد ما ينحط بالفرن
وهيدا الي بيفسر ان بينفش معك من ميلة وبيخبص من ميلة تانية
وهلئ انا بدي خبركن عني هيدي رمروم محمد تعلمت طريئة من صحباتا
لعمل حلو السنافر
وئال انا بدي اثبت للعيلة ان انا اشطر من ريما
اجيت بدال ماحطيت البسكويت اول شي << يخزي العين عني شو شاطرة

حطيتو اخر شي
وعينك ماتشوف كيف طلع
ماحدن آكل منو غير البابا ورمروم تسلملي عينا كرمال تشجعني
بس لهلئ بابا كل مايشوفني بيزورني ليش ماابعرف :sad:
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

نور تسوي حالك شاطرة يا بعدي وربي موتيني ضحك الله لايعطي شيطانك العافية

وشكرا لهذا الاعتراف خيتي نور ،، بس زكرتيني بطبختي الي سويتها وحطيت عليها بهارات

كتير وصارت متل أكل الهنود وكل يوم رايحة جاية بلبراد ما احد ياكل منها غير انا تصوري ما احد

جبر بخاطري واطل منها وضلت يومين بلبراد واخر شي أطلعت وماشفت أحد بلبيت وعبيتها بلكيس

وركض للبرميل تبع الزبالة والحمد لله ما احد شافني وكل ما اقول بدي أعمول طبخة بيقولي أبن عمي

لا تعمول متل هديك المرة ويكسر بخاطري وهي صار مار عليها اكتر من 3 شهور

بس يا نور لا تتشاطري وتعملي حالك تعرفي تطبخي لا تنسي أنو بعرف البير وغطاه هههههههههههههه

ماهيك ولا شو رايك ،،، أنتي عزمتيني ع هذا المنتدى وما عملتي وجبة بأسمي شفتي أنك بخيلة كتير

 

آنفآس آلمطر

كبار الشخصيات
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

مممم
اوك فعلا ئصرنا بحئك

يلا هيدي عزيمة

تفضل :brigade.baka-wolf.c
46687_1184051147.jpg


كوسآ محشي


90d5ab71ed.jpg



149660.gif


بعد؟؟
هودي من عند خالتك ام نور

765.imgcache


وهيدي ..
jpg


منيح هيك
منور ابن الشام وزعيما
 

بنت اليمن

قسم الأزيـاء و الموضـة
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

هههههههههههههههههههههههههه
الله عليكم شو هالمواقف


وبعدين نور يا دبه انا ما خصني انا كمان بدي محشي
:eek:mg:

انا طبعا لاني طباخه ماهره فما يصير معي مواقف :psmiley:
المواقف الي دايما تصرلي انو كون اشطف الارض وشوي بلاقي حالي بالارض :sad:

موضوع قمه بالروعه اخي

تحياتي العطره الك
وبتمنى التفاعل
 

آنفآس آلمطر

كبار الشخصيات
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

[marq]
المواقف الي دايما تصرلي انو كون اشطف الارض وشوي بلاقي حالي بالارض :sad:

[/marq]


ههههههههههههههه
تكرم عينك ولووو على عيني ورآسي :psmiley:
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

مممم
اوك فعلا ئصرنا بحئك

يلا هيدي عزيمة

تفضل :brigade.baka-wolf.c
46687_1184051147.jpg


كوسآ محشي


90d5ab71ed.jpg



149660.gif


بعد؟؟
هودي من عند خالتك ام نور

765.imgcache


وهيدي ..
jpg


منيح هيك
منور ابن الشام وزعيما
يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم
نور ترا ابكي والله من 3 سنوات ما اكلت محشي من ايد امي نفسي ابكي

بس ما عندي كلنكس أمسح دموعي وبطلت ابكي بس اشتري كلنكس رح أبكي

الحمد لله انو الطبخه من امك مو منك لوو منك اكيد وبدون شك رح يصيبني

مغص او أسهال مزمن من طبخك ههههههههههههههههههههههههههههه

شكر ع هذي الطبخه مودتي لكي
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

هههههههههههههههههههههههههه

الله عليكم شو هالمواقف


وبعدين نور يا دبه انا ما خصني انا كمان بدي محشي
:eek:mg:

انا طبعا لاني طباخه ماهره فما يصير معي مواقف :psmiley:
المواقف الي دايما تصرلي انو كون اشطف الارض وشوي بلاقي حالي بالارض :sad:

موضوع قمه بالروعه اخي

تحياتي العطره الك
وبتمنى التفاعل

بنت اليمن الاعتراف بذنب فضيلة ال مابيصير معاها مواقف ال

أنا اعتقد مافي اشطر مني بطبخ حتى الماما بعلمها على بعض طبخات

او اضيف عليها بعض الا بتكارات بس لا تقنعيني أنو مابيصير معك شي

مستحيل مستحيل مابيصير معك شي اعترفي اعترفي يلا يلا عم نحكي

بصراحه يعني طباخه شاطرة مابيصير معاها شي لالالالا ما صدق

أما بس مواقف التزحلق هي مع ستي أم عبد الله تصير كل يوم متزحلقة

شكر لمرورك العطر وأرجو التفاعل وبكل صراحه

مودتي لكم جميعاً
 

أميرة ~ الورد

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

ههههههههههههههههههههههههه يقطع شركن شو عم يصير هوووووون هههههههههههه
انا وبكل صراااااحه اعترف ======> مابيصير معي مواقف
.
.
.
.
.
لاني مابعرف اطبخ اصلا هههههههههههههههه > تتحجج

بعرف اطبخ بس مابحب فوت مطبخ واطبخ لاني لما بطبخ ماباكل اللي طبخته :SnipeR (17):
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

مشي ماهيك ههههههههههه
يلا انا ناطره البوظه >> صدقت
آميرة~الورد
مشكلتي ما أقدر أصدقك ما تطبخي أعترفي يت بنت يلا أعترفي حكينا ،حكي بصراحه

إذا ما تحكي بصراحه رح أعرف بطريقتي طبخاتك رح أسئل واحد من [glint]ح ل ب ال ش ه ب ا ء [/glint]


المهم بدك تعترفي مو بكيفك حتى شاي ما عملتي معقول وكنتي على وشك جواز خخخخخخخـ

بنتظار آعترافك ولي آكيد خجلانه أنا رح أحكيلك شو صار معي من كم يوم بس أمسكو بطنكم

هذا يا سادة يا كرام !! هي كلمة يا سادة يا كرام : كلمة الحكواتي الي يحكي بلئهوة

كنت جالس بلبيت لحالي وكنت أتصفح ونزل مواضيع وأنا بحب الشاي كتير رحت حطيت

الشاي على النار ورجعت للمنتدى وجلسيت من موضوع لرد لقراءة موضوع المهم نسيت الشاي

وحسيت في رائحه حريق دخان وقلت اكيد الجيران وطنشت شوي ولا أنها الدخنه تفوت علي

وأنا في غرفتي العمة شو هااااااااااد فزيت ولقيت الصالة مليانه دخان والمطبخ تئولي لليل ماتشوفي شي من

الدخان ولي حترئنا وفتت وطفيت الغاز وطلعت بين ما خفت الدخنه وعين تشوف شو صار بلأبريئ

صار فحمة يالطيف وأنا يا مسكين يا أنا كح كح كح كح كح كح كح كح الا ما متت

وصرت زبط بلمطبخ وشيل الشحار الي هر من الأبريئ وماشربت شاي

وهي قصتي مع أبريئ الشاي المسكين الي راح فيها يلا بنتظار التفاعل منشان أنا أحكيلكم كل

الخجلات الي صارو معي من خلال سكني لوحدي بس متل ما سبق وقلت ماتجي أو يجي شب أو بنت

وتقول ما حصل معي مواقف مستحيل مايحصل معك مواقف في المطبخ ئد ما كنتي حريصة على المطبخ

بيصير فيه مواقف

كوني بخير دوماً وأبداً أن شاء الله مودتي لكي من آعمآقي
 

آنفآس آلمطر

كبار الشخصيات
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

ههههههه كل هيدا صار معك محمد وشو صار بالابريئ ياترى :psmiley:

ياادلي عليك جاي ع بالك شاي الله يعين الوحداني روح نزال صوب خالتي ام محمد بدير الزور وخلصنا من هالشي الي بيصير معك
تصور يصير معك شي هيدي المرة لحئت حالك بعدين شو رح يصير؟؟
بعدين لا ترد على اميرة الورد ئال مابيصير معا شي ئال
اي انا الي بعرفا وكاشفيتا

سئلني يااما حارئة طبخات بحلب وطالعة الريحة وجايين الجيران
الله وكيلك لحد ماصارت بالامارات واهل حلب بيحكو بحكايتا مع المطبخ وشو بتعمول باما
هههههههههههههه
ولي راحت سلطة اميرة
ياااويلي منا
<<< ام الفضايح انا هون
شو امورة الورد احكي ولا بيكفي
:psmiley:
</B></I>
 

HALOOSH

كاتب جيد جدا
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

ههههههههه
اللي صار معك بيزعل عالطبخة وبيضحك الموقف
انا بدي منك حل لمشكلة صغيرة
بس عم تزعجني
أنو لما اعمل قالب كاتو بالبيت باغلب الأحيان ما بينفش بالسماكة المطلوبة أو بينفش من جنب واحد بس
بدي اعرف شو السبب
السبب انك بتفتحي الفرن لانو اذا كان الكاتو جوا الفرن مالازم تفتحيه حتى يخلص
 

HALOOSH

كاتب جيد جدا
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

انا بحب اطبخ وبطبخ كتير بس مرة كنت عم اطبخ اندومي ونسيتها على النار ورجعت ولقيتها مفحمة عقد مانها نشفانة من المي ههههه
 

الزعيم ابن الشام

كاتب جديد
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

انا بحب اطبخ وبطبخ كتير بس مرة كنت عم اطبخ اندومي ونسيتها على النار ورجعت ولقيتها مفحمة عقد مانها نشفانة من المي ههههه

هلئ تحكين عن الطبخ وانتي تطبخين اندومي فكرتك تطبخي خاروف مكتف محشي

تسلمي ع المرور العطر:wub:
 

GARDENIA

كاتب جيد جدا
رد: ماذا حصل معكِ وبكل صراحه

مرة كان عنا ضيوف وكنت شاردة وانا بعمل قهوة وبفكر بشي تاني
وعئلي مو بالمطبخ خالص
بدل ماحط سكر حطيت ملح الليمون(كربونات)
وقدمت القهوة
وعينكن تشوفو شو صار موقف بيضحك
أول واحد شرب من القهوة زوجي
ويغمزني عالقهوة
وأنا قلو شوفي
بعدين شربت من فنجاني
ودغري قمت وبدلت القهوة وأعتزرت من الضيوف أنو القهوة بدا غلي كمان(فبركتا للقصة يعني)

ومرت الشغلة على خير
يلا ناطرين شي حدا يحكي قصتو كمان
 
أعلى