المغشي على الطريقة الفلسطينية

نور الحياة

كاتب جيد
49aw4.gif

المقادير:
نصف كيلو لبن + قرص جميد بلدي صغير
كيلو كوسا
لحمة مفرومة
لوز
بصل
بهارات وملح حسب الرغبة
أولا نحفر الكوسا يعني لايكون فاضي ولا مليان وسط وهذه صورته
smile.gif



6NxEaH06161131.jpg


وثانية الحشوة نقلي البصل شوي ونضيف اللحمة عليه ونقليها منيح حتى
تستوي وبعدين نقلي اللوز وبعدين إنضيفه على اللحمة بعد ما تستوي

6NxEaH06161131.jpg


وبعدين نحشي الكوسا طبعا
smile.gif

r8fD0T06161132.jpg


بعدين بنطبخ اللبن نضع اللبن في الخلاط مع ملعقة نشا مع قرص الجميد
طبعا قرص الجميد بتكسر وبينتقع قبل هيك بفترة وبنضعه مع اللبن ونخلطه
عد ذلك نضع اللبن في الطنجرة ونبى بنحركه حتى يغلى وبعد ذلك بنضع
الكوسا معاه حتى يستوي الكوسا انا هيك عملت


في طريقة ثانية بنقلي الكوسا وبنضعه مع اللبن ويطبخ شوي مع بعضه
وصحتين وعافية وبنكون طبعا عملنا الرز الابيض وصحتين وعافية
zQE2zW06161133.jpg



:eh_s(21)::hero::eh_s(21)::hero::eh_s(21)::hero:
:hero::eh_s(21)::hero:
:eh_s(21):​
 

خيوط الشمس

كبار الشخصيات
رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية

ممممممممممم
كتير هالاكلة زاكية
بس يكون اللبن بلدي
يا سلام عليكي
يلا اعزمينا عنددك
 

ابتسامة طفلة

كاتب محترف
رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية

يمي شهتيني عليها نور

يلا ساويلنا واعزمينا

موضوع قيم

اشكرك

بإنتظار جديدكــ

تقبلي مروري,,
 

لانا

كاتب جيد
رد: المغشي على الطريقة الفلسطينية

مممممممممم هاي الأكلة كتير طيبة امبارح كنا طابخينها على فكرة لو بعرف لكان عزمتكم خلص غيرها بغيرها يسلمو حزن القمر منورة والله .
 
أعلى